海鮮池人員營(yíng)業(yè)結(jié)束操作規(guī)程

 海鮮池人員營(yíng)業(yè)結(jié)束操作規(guī)程

(1) 每天營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，應(yīng)作好銷(xiāo)售記錄； (2) 做好規(guī)定的交接班工作； (3) 夜班人員應(yīng)做好管理與換水工作。 海鮮池各部門(mén)配合程序 1、 財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、海鮮池協(xié)調(diào)運(yùn)作程序 (1) 海鮮池盤(pán)點(diǎn)配合運(yùn)作程序 A、 海鮮池盤(pán)點(diǎn)時(shí)間分別是每月15號(hào)和30號(hào)，具體時(shí)間由財(cái)務(wù)部下發(fā)面知單；當(dāng)控制旋鈕打到“過(guò)濾”位置時(shí)，含有懸浮的污物微粒的池水由泵壓入過(guò)濾管路中，再由控制開(kāi)關(guān)的引導(dǎo)到達(dá)過(guò)濾器的出水口。 B、 財(cái)務(wù)部盤(pán)點(diǎn)原則上以重量為準(zhǔn)，珍貴海鮮盤(pán)點(diǎn)必須加入條數(shù)或只數(shù)； C、 海鮮池的物品倉(cāng)庫(kù)要列入當(dāng)天盤(pán)點(diǎn)內(nèi)。 (2) 海鮮驗(yàn)收貨配合運(yùn)作程序 A、 初定地點(diǎn)：?jiǎn)T工通道門(mén)口(冷庫(kù)斜對(duì)面) B、 驗(yàn)貨時(shí)間：由海鮮池提前通知財(cái)務(wù)部(包括特殊時(shí)間到達(dá)的海鮮) C、 驗(yàn)收海鮮時(shí)由財(cái)務(wù)部門(mén)驗(yàn)收員寫(xiě)驗(yàn)收單(四聯(lián)) 一聯(lián)采購(gòu)部 一聯(lián)驗(yàn)收員 一聯(lián)海鮮池 一聯(lián)供應(yīng)商 D、 海鮮池、采購(gòu)部簽字必須是經(jīng)理(休假打授權(quán)簽字報(bào)告)，財(cái)務(wù)人部驗(yàn)收員特定人簽字。 (3) 海鮮池出庫(kù)入庫(kù)配合運(yùn)作程序 A、 財(cái)務(wù)部特定專(zhuān)人配合海鮮池每天對(duì)海鮮進(jìn)行出庫(kù)入庫(kù)； B、 由于海鮮池的海鮮出庫(kù)入庫(kù)比較特殊，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不用填寫(xiě)領(lǐng)貨單，但必須通過(guò)冷庫(kù)保管員一同進(jìn)行運(yùn)作； C、 冷庫(kù)鑰匙由財(cái)務(wù)部冷庫(kù)保管員負(fù)責(zé)保管。 2、 廚房與海鮮池配合運(yùn)作程序 (1) 海鮮調(diào)撥到廚房的配合運(yùn)作程序 A、 由海鮮池填寫(xiě)內(nèi)部調(diào)撥單，經(jīng)雙方特定專(zhuān)人鑒認(rèn)后將海鮮調(diào)入廚房； B、 內(nèi)部調(diào)撥海鮮以成本計(jì)算。 (2) 廚房部積養(yǎng)海鮮的配合運(yùn)作程序 廚房接到宴會(huì)訂單需要購(gòu)買(mǎi)活海鮮的，首先確定海鮮池是否有對(duì)應(yīng)品種。 ——如有存貨，由海鮮部負(fù)責(zé)下申購(gòu)單，通過(guò)采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)。 ——如沒(méi)有存貨，由廚房部下申購(gòu)單，通過(guò)采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)。

在大型水族工程中水族館施工的過(guò)程中需要注意些什么呢？

在水族館施工時(shí)，要使光照達(dá)到較佳效果，應(yīng)盡可能將照明燈直接照射水族箱。水族箱箱罩不僅能防止灰塵落入水族箱，也是是安裝水族燈的理想位置。將水族照明燈安裝在箱罩里，同時(shí)將箱罩內(nèi)壁涂成白色，使光源自上而下照射，照明效果會(huì)更理想。但切不可使用錫箔紙作襯里，錫箔紙會(huì)堵住箱罩上特設(shè)的通氣孔，而不利二氧化碳和照明燈熱量的散發(fā)。水族燈具因是在潮態(tài)的惡劣環(huán)境下使用，因此需格外注意防水等安全問(wèn)題。例如，從陸地往海洋方向建設(shè)，泳池下方有集水和過(guò)濾系統(tǒng)，不停的將溢出的水處理后重新注回泳池。水族燈緊挨水面安裝，魚(yú)、氣泡石或過(guò)濾器濺起的水花常落在灼熱的燈管上，可能引起暴炸。應(yīng)選用 防水燈具以防止飼水的侵蝕，并在水族箱上加玻璃蓋板，將飼水與反光箱罩分隔開(kāi)來(lái)。此外應(yīng)該將玻璃板切除一個(gè)角，以作為空氣管和過(guò)濾器水管的通

海底造景技巧其實(shí)沒(méi)什么花哨的。說(shuō)的簡(jiǎn)單點(diǎn)就是如果用珊瑚造景就將活石擺成梯田型，好放珊瑚；如果是純魚(yú)缸，就用活石壘出一些縫隙讓魚(yú)穿梭。在擺放活石和珊瑚的時(shí)候蕞好不要絕一定的對(duì)稱(chēng)，中心不要放在正中間。稍微向左或者向右偏移少許，可避免呆板，反而更平衡，有時(shí)偏移多些更有動(dòng)感，張力。設(shè)計(jì)時(shí)一定要擯棄這些先入為主的觀念，把注意力集中在你的生活風(fēng)格和具體的場(chǎng)地上去。

說(shuō)到海底造景技巧，蕞簡(jiǎn)單的一種就是我們選用造形別致的巖石，以1-2塊較大的為主石，其他石塊依附著主石，按由高到低，由大到小的順序，勾畫(huà)出高低起伏、層層堆砌的群峰模樣。蕞后將各種形狀的活石和珊瑚、海葵、無(wú)脊椎動(dòng)物等按照高低次序和珊瑚、?？麑?duì)光線的要求，分別擺放到群峰的山頂，山腰、山底、山谷、山洞等空間位置。并且泳池?zé)岜?，目前市?chǎng)已經(jīng)有低溫型號(hào)，比如PHNIX超低溫?zé)岜谩?br />