“谷物飲品是飲料市場未來五年的發(fā)展趨勢?！痹?009年的中國飲料工業(yè)協(xié)會的年會上，協(xié)會秘書長趙亞利毫不掩飾他對這個細分品類市場的看好，甚至將“大力發(fā)展植物蛋白飲料和谷物飲料”這一條寫進了飲料工業(yè)“十一五”規(guī)劃的章程之中谷物飲料市場近年來呈現(xiàn)狂飆式的發(fā)展，目前谷物飲料已經(jīng)是一個不可小覷的市場，從其發(fā)展速度和潛力來看，谷物飲料是一個不折不扣的大市場。

所以，少吃白米白面，按照自己的喜好和胃腸接受程度，選擇以上所說的各種食材進行搭配，都有利于提高營養(yǎng)素的供應量，預防慢性疾病，延緩衰老進程。

按現(xiàn)有的研究證據(jù)，全谷雜糧的好處，每天要吃大約50克才能得到，吃得越多，好處越明顯。用以上全谷雜糧來替代精白米和白面粉，到底有多少你想不到的巨大好處呢？

吃雜糧不如喝雜糧，吸收更徹底！

“混搭風”飲料的走紅，讓粗糧飲料進入年輕人的視野。近年來，以銳澳、小茗同學的新品 “溜溜噠茶”等為代表的混搭飲料銷量快速攀升。混搭飲料是指將某單一飲料按照適當比例混合后，混合出的新飲料。這種雜糅混搭飲料口感獨特、“面孔”新鮮，符合年輕人的獵奇心理及個性化。而粗糧飲料因為其原料的多樣化，混搭的選擇更多、口味變化更多，不但迎合了年輕人的喜好，也滿足了消費者千差萬別的口味需求。