燕窩的功效與作用1、滋養(yǎng)肌膚：燕窩的功效之一就是能夠幫助我們滋養(yǎng)肌膚，美容，這也是為什么那么多女性喜歡吃燕窩的原因了，燕窩不僅能夠滋養(yǎng)肌膚，還可以使皮膚變得更加富有彈性，能夠減少的生成，所以很多女性喜歡吃燕窩。2、經(jīng)常吃一些燕窩，能夠提高我們身體的老能力，因?yàn)檠喔C當(dāng)中含有很多的多肽類物質(zhì)，它可以加快我們?nèi)梭w當(dāng)中的細(xì)胞分裂繁殖，還能夠修復(fù)細(xì)胞，所以燕窩不僅可以延緩衰老，還可以促進(jìn)傷口愈合。

吃燕窩可以增強(qiáng)我們抵抗病毒的能力3、抗病毒：吃燕窩可以增強(qiáng)我們抵抗病毒的能力

倒去水后，輕輕用手把燕窩抓到另一容器之中，而先前器皿的底部若有小量沉下的雜質(zhì)可小心分出，如此反復(fù)數(shù)次直至完全干凈為止。2、燕窩每次要吃多少量【一次兩三湯匙】是近年的流行說(shuō)法，但必須長(zhǎng)期吃，因目前香港吃燕窩的人群中相當(dāng)大的比例是上班族女性，她們?cè)绯鐾須w生活緊張，雖然不少人收入頗豐但畢竟是受薪。對(duì)這些人來(lái)說(shuō)，不失為的模式，既省錢便捷又可達(dá)到養(yǎng)顏的美容效果。燕窩是一種具有上佳保健作用的美食，性質(zhì)非常溫和，有多種多樣的吃法，它不是藥，也不象人參那樣多吃有害，所以只要不吃得太飽就行了。

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主要是因?yàn)檠喔C本身是在只有窗戶通風(fēng)，四面是石灰，屋頂用木材建造的燕屋里由燕子通過(guò)幾個(gè)月時(shí)間作成。燕屋室內(nèi)環(huán)境依照天然山洞氣溫、光暗度以及干濕度建筑而成，平均溫度為30度，空氣濕潤(rùn)度為90%的，并且雛燕還曾經(jīng)在燕窩里住過(guò)。