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如何選擇食堂承包公司
單位食堂的作用不僅僅是為了滿足單位員工的就餐需求,更重要的是讓員工通過(guò)單位食堂感覺(jué)到企業(yè)對(duì)員工的關(guān)心,讓企業(yè)和員工之間的關(guān)系更加密切。企業(yè)對(duì)單位食堂的投入成果是通過(guò)單位員工的反饋以及相關(guān)的工作來(lái)體現(xiàn)的。如果說(shuō)單位食堂的伙食不好,就餐環(huán)境不好,那么從員工的工作狀態(tài)就能反映出來(lái)。
很多企業(yè)現(xiàn)在開(kāi)始將單位食堂承包給餐飲機(jī)構(gòu),單位食堂承包會(huì)比自主經(jīng)營(yíng)好,找單位食堂承包公司重要的是看實(shí)力,以及食堂承包公司的信譽(yù);蕪湖毅豐達(dá)公司餐飲承包經(jīng)驗(yàn)15年,做到專業(yè)、專心、專注為企業(yè)提供專業(yè)的服務(wù),給員工提供更好的就餐環(huán)境,保證單位員工的就餐質(zhì)量,就餐氛圍,保證員工的身體健康和身心愉悅。
對(duì)于現(xiàn)在的中小企業(yè)來(lái)說(shuō),快速穩(wěn)定的發(fā)展是關(guān)鍵的一步,這就涉及到招聘人才了。說(shuō)到招聘人才,很多中小企業(yè)的管理人員都紛紛表示,人員流動(dòng)性太大,很難真正的留得住人才。其實(shí),公司人員流動(dòng)性太大的原因就是不滿意公司的福利待遇,一日三餐健康美味的飲食是其中的一方面了。
蕪湖毅豐達(dá)食堂承包公司是一家專業(yè)從事團(tuán)體餐飲服務(wù)和生鮮食品配送的企業(yè),多年來(lái)已承包服務(wù)了100多家企事業(yè)單位食堂,保障客戶飲食健康安全,以創(chuàng)新團(tuán)膳服務(wù)管理,努力打造從田地到餐桌的綠色橋梁。
食堂承包降低企業(yè)餐飲成本,減少后勤壓力
伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,工廠食堂承包這個(gè)行業(yè)正紅紅火火的發(fā)展。哪里有工廠,哪里就有食堂。工廠一方面想讓員工吃的更好,工作更有干勁,留得住人;一方面想要降低餐飲成本,減少企業(yè)壓力。
新的問(wèn)題有來(lái)了,是將食堂承包出去還是自營(yíng)呢?相信很多工廠對(duì)這個(gè)問(wèn)題都很糾結(jié),今天小編為大家分析下這其中的優(yōu)劣
1、餐飲衛(wèi)生安全
自營(yíng)食堂要給員工提供餐飲服務(wù),首先要注意食堂安全問(wèn)題。一,就是辦理一張《餐飲衛(wèi)生許可證》,須要有相應(yīng)的資質(zhì),花的時(shí)間比較長(zhǎng)。因此,從餐飲衛(wèi)生的角度來(lái)看,企業(yè)選擇食堂外包,可以節(jié)省辦理正件的時(shí)間,廚房的衛(wèi)生全部由承包商負(fù)責(zé),可以避免食品安全給企業(yè)帶來(lái)的巨大損失。
2、餐飲食堂成本
自營(yíng)的食堂,在運(yùn)營(yíng)之前,要花錢(qián)去買(mǎi)廚具設(shè)備,還招廚師和切配,要有專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,財(cái)務(wù)。這些人工費(fèi)用都是比較高的,加重了企業(yè)的負(fù)擔(dān)。
選擇食堂承包,采購(gòu)權(quán)將全權(quán)委托給承包商,承包商有專門(mén)的進(jìn)貨渠道,可以由低的價(jià)格,進(jìn)到高質(zhì)量的原材料,每天都能為企業(yè)節(jié)省成本。