豬肉食品安全真正做好，需要很多環(huán)節(jié)把關(guān)。企業(yè)也希望一個部門加大力度監(jiān)管好屠宰市場。豬肉價格一直一直以來是居民消費(fèi)價格波動的晴雨表。

　　黃萍對記者說，隨著市場大環(huán)境的變化，四川生豬養(yǎng)殖業(yè)也在發(fā)生變化，以前四川是生豬大省養(yǎng)殖很發(fā)達(dá)，現(xiàn)在已沒有競爭優(yōu)勢，規(guī)模養(yǎng)殖少沒有養(yǎng)殖大戶了，四川每天宰殺的生豬很多也是從外地河南、山東等地收購入川。

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在原來的生豬管理上，養(yǎng)殖屬于nong ye部門，屠宰管理是shang wu部門，市場銷售是工商局、食藥監(jiān)局，現(xiàn)在，職能整合移交后，養(yǎng)殖屠宰到上市前由農(nóng)口部門管理，流入市場銷售由食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在管理流程上存在于過渡期沒有完全落到實處。

　　國內(nèi)屠宰行業(yè)的現(xiàn)狀，黃萍表示出自己的擔(dān)憂。她說，行業(yè)是否實行準(zhǔn)入制，有專家建言，實行準(zhǔn)入制廢除代宰制。代宰制就是企業(yè)業(yè)主專門宰殺生豬，按宰殺數(shù)量收取宰殺費(fèi)的企業(yè)。蛋雞下蛋性能下降的原因核心提示：1、優(yōu)質(zhì)飼料：要求營養(yǎng)全，適口性好，新鮮無霉，容易消化，含粗蛋白質(zhì)21%-23%,代謝能3100-3200大卡/千克。而對于部分企業(yè)自己收購生豬，自己宰殺包括銷售的生豬屠宰公司，面臨巨大的競爭壓力。

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蛋雞產(chǎn)蛋性能下降的原因：5、飼養(yǎng)管理不科學(xué)：溫度控制不合理、光照和飲水不足、日常管理粗放均會導(dǎo)致生產(chǎn)性能降低。另外，疾病的侵害及其他應(yīng)激，也是造成雞產(chǎn)蛋性能低的原因。

鳳舞藥業(yè)本著高起點、高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展戰(zhàn)略，2006年11月一次性順利通過GMP認(rèn)證。嚴(yán)格按照獸藥GMP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行粉散劑、預(yù)混劑、消毒液生產(chǎn)，2012年順利通過復(fù)驗，2016年改擴(kuò)建復(fù)驗中

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