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廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。
人體不能自己合成膳食營養(yǎng)中的脂肪酸,尤其是不飽和脂肪酸,所以很大一部分需要從食用油中攝取。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,不吃油就等于掐斷了不飽和脂肪酸的來源,有損健康;但如果攝入過量,又容易引發(fā)心腦血管疾病等多種慢性bing。我國80%的居民長期使用同一種類的食用油,很容易導(dǎo)致脂肪、膽固醇攝入量偏高,而各種脂肪酸和微量營養(yǎng)元素的攝入?yún)s嚴(yán)重不足,從而影響人體代謝。我國80%的居民長期使用同一種類的食用油,很容易導(dǎo)致脂肪、膽固醇攝入量偏高,而各種脂肪酸和微量營養(yǎng)元素的攝入?yún)s嚴(yán)重不足,從而影響人體代謝。解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)專家趙霖說,常言道“病從口入”,因為自己口味偏好引發(fā)慢性疾病,不值得。由于慢性bing發(fā)病緩慢,短期不易察覺,而一旦發(fā)病往往難以挽回。許多人中老年時患病,其實年輕時飲食不當(dāng)已扎下。
根據(jù)家庭人數(shù)可計算yi天一家油用量,當(dāng)然也不要忽視了每天在外吃飯的油量,大體有個掌握。吃清淡膳食有利于健康,即不要太油膩,不要太咸,不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。目前,城市居民油脂的攝入量越來越高,這樣不利于健康。前者如企事業(yè)單位及機(jī)關(guān)團(tuán)體,后者如旅客、來賓等,這些市場都有個共同特點(diǎn),即其客戶消費(fèi)不是以店堂為主,是以團(tuán)體形式或上門l服務(wù)為主。我國居民食yan攝入量過多,平均值是世界衛(wèi)生組織建議值的兩倍以上的。流行病學(xué)調(diào)查表明,鹽的攝入量與高血yan發(fā)病呈正相關(guān),因而食yan不宜過多。世界衛(wèi)生組織建議每人每日食yan用量不超過6克為宜。膳食yan的來源除食yan外還包精神不運(yùn)則愚,血脈不運(yùn)則病。醬油、咸菜、味精等高鈉食品,及含鈉的加工食品等,因此要計算其他含鹽食品,如20毫升醬油含鹽3克,10克黃醬含鹽1暢5克。