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年輕一代消費(fèi)觀念的改變
年輕消費(fèi)者成長(zhǎng)在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中,他們養(yǎng)成了明確的互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)習(xí)慣。他們不僅對(duì)餐飲有著更豐富、更多元的需求,同時(shí),也樂(lè)衷于通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)滿(mǎn)足各種需求,這也將反推餐廳經(jīng)營(yíng)者們主動(dòng)擁抱數(shù)字化變革,謀求新的解決方案。
應(yīng)時(shí)而生,智慧餐飲至少在三個(gè)方面促進(jìn)了餐飲行業(yè)的發(fā)展。一是在用戶(hù)端滿(mǎn)足消費(fèi)者多方位多層次需求;二是在商戶(hù)端帶領(lǐng)消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí);三是在供應(yīng)端助推產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型。
向產(chǎn)業(yè)鏈延伸,謀求提速降成本
伴隨大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、AI技術(shù)發(fā)展在智慧餐飲中的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)化業(yè)務(wù)流程、識(shí)別好的客戶(hù)、提高風(fēng)f控能力、供應(yīng)鏈管理等多方面的創(chuàng)新。從整體餐飲行業(yè)的價(jià)值鏈層面來(lái)看,商家之所以選擇智慧餐飲,除了消費(fèi)環(huán)節(jié),采購(gòu)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、售后二次營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)都有潛力可發(fā)掘,還為餐飲這種資本密集型行業(yè)提供了加速資產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)效率,做大資產(chǎn)規(guī)模的可能性。
對(duì)于食堂低價(jià)菜的結(jié)構(gòu)調(diào)整上,很多時(shí)候因?yàn)闆](méi)有事實(shí)根據(jù),產(chǎn)生很大的成本浪費(fèi)現(xiàn)象,本是為員工提出的福利性工作,z后卻成了食堂運(yùn)營(yíng)上的一種壓力。通過(guò)明陽(yáng)智慧食堂解決方案的調(diào)整,單位食堂實(shí)現(xiàn)了對(duì)數(shù)據(jù)可視、成本可控、員工滿(mǎn)意的和諧之道。除了強(qiáng)大的成本管控功能,明陽(yáng)智慧食堂還在餐補(bǔ)管理、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)士、錯(cuò)峰就餐、點(diǎn)評(píng)互動(dòng)、財(cái)務(wù)對(duì)賬等方面都做了更具深度的全q面規(guī)劃,為每個(gè)單位食堂運(yùn)營(yíng)都可提供堅(jiān)實(shí)可靠的信息化升級(jí)方案。
智慧超市功能,打通食堂消費(fèi)壁壘
通過(guò)智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)對(duì)于超市智能場(chǎng)景的開(kāi)發(fā),支持員工食堂消費(fèi)賬戶(hù)直接在超市進(jìn)行消費(fèi)扣款,增強(qiáng)企業(yè)福利使用的靈活性,提升員工滿(mǎn)意度。超市收銀端通過(guò)刷臉、二維碼等多種方式快速結(jié)賬,形成的消費(fèi)明細(xì)與庫(kù)存系統(tǒng)進(jìn)行聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)從臺(tái)前到幕后的gao效管理。同時(shí),明陽(yáng)餐飲支持商品出入庫(kù)、商品維護(hù)、商品分類(lèi)管理等運(yùn)營(yíng)需求,為超市提供多維度運(yùn)營(yíng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表,協(xié)助超市統(tǒng)一進(jìn)行分析管理,便于人員查詢(xún)和記憶。