近幾十年來，國內(nèi)外一直探求秸稈資源飼料化利用的方法，其中利用微生物技術(shù)處理秸稈成為了當前的研究熱點。微生物有廣泛的適應(yīng)性，能利用和分解多種畜禽不能利用的復(fù)雜有機化合物成富含蛋白質(zhì)、脂肪的菌體細胞，這些分解產(chǎn)物和菌體可用于飼料。在一定程度上緩解了人畜爭糧問題，保證畜牧業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。因此越來越受到國內(nèi)外科學研究者重視。

玉米秸稈處理中的化學方法，則能夠?qū)崿F(xiàn)對玉米秸稈的化學成分進行處理，提高其消化率以及營養(yǎng)價值，但是一般會有較大的污染，成本消耗也比較高，也無法進行有效推廣。常用的化學處理方法有堿化處理、酸化處理以及藥劑處理，在進行氨化處理時，甚至會出現(xiàn)引發(fā)家畜，得不償失?；瘜W處理對設(shè)備的要求比較高，對環(huán)境的污染比較大，也是化學處理的較嚴重的缺陷。

對玉米秸稈進行家菌處理，能夠顯著提高秸稈的利用率。在玉米秸稈中通過引入微生物活性，可以促進玉米秸稈發(fā)酵，將玉米秸稈發(fā)酵為酸味、帶香的粗飼料。秸稈發(fā)酵多是利用單菌接種，有效降低發(fā)酵飼料的 PH 值，改善飼料中的乳酸含量，進而提高穩(wěn)定性效果。單純接種能夠顯著改善粗飼料的有氧穩(wěn)定性，同時有效降低有氧條件下的損失，降低乳酸含量，所含有粗飼料的營養(yǎng)成分也會降低。

制作青貯原料當天割當天貯。裝窖前檢查窖底與壁是否鋪好“墊底”，窖邊是否鋪好蘆席(防原料受污染與泥土進入窖內(nèi))，而后開機鍘草 (切碎長度不應(yīng)超過3．3厘米)，邊鍘碎邊裝，盡量避免切碎的原料在窖外暴曬過久。裝入窖內(nèi)的原料要隨時攤開。如原料過干，應(yīng)均勻灑些水。每裝30厘米左右就需壓實一次。窖的四周更應(yīng)特別注意壓緊，用石杵夯實或靠拖拉機更好。逐層裝滿，高出地面 0．5-1米呈圓頂形時封窖。封窖時，先用塑料薄膜圍蓋一層，加一層軟干草，再加土夯實，并將表面拍光滑。封好后，應(yīng)在距離窖口四周1米處挖一條排水溝，并經(jīng)常檢查窖頂部有無下陷現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)下陷，應(yīng)重新修復(fù)，防止空氣與雨水進入。