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電陶爐可用作火鍋。對(duì)于喜歡火鍋的朋友來說,可以說非常方便,火力可以根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)整。火鍋電陶爐生產(chǎn)廠家
電陶爐使用干凈的光波加熱食物,因此應(yīng)盡量使所用的鍋?zhàn)兒谝蕴岣唠娔艿霓D(zhuǎn)化率。
電陶爐配有燒烤板,可根據(jù)需要燒烤,方便實(shí)用,無(wú)污染,無(wú)需擔(dān)心?;疱侂娞諣t生產(chǎn)廠家
文火燉骨湯是粵菜的拿手菜。首先使用該位置快速煮湯,然后降低齒輪位置。建議設(shè)置關(guān)閉時(shí)間,以便只能翻湯。這樣可以節(jié)省很多能量。營(yíng)養(yǎng)又美味。火鍋電陶爐生產(chǎn)廠家
電磁爐是通過電磁波使鐵鍋產(chǎn)生磁力振動(dòng),直接使鍋體變熱,達(dá)到烹飪食物的目的?;疱侂娞諣t生產(chǎn)廠家
工作時(shí),電磁爐表面并不產(chǎn)生熱量,所以在加熱過程中只有和鍋具接觸的面板部分會(huì)有鍋傳導(dǎo)的熱量,其他部分爐體比較低溫和安全,操作面板也能設(shè)計(jì)在爐體表面?;疱侂娞諣t生產(chǎn)廠家
電陶爐則通過鎳鉻電阻絲通電后發(fā)熱,先加熱爐體表面,進(jìn)而將熱量傳導(dǎo)到鍋具上來烹飪食物?;疱侂娞諣t生產(chǎn)廠家
電磁爐一般能達(dá)到的較高溫度在 200 ~ 300 ℃之間,能滿足基本的炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文武火等功能。但電磁加熱缺點(diǎn)是火力相對(duì)較小,而且溫度檔位固定,調(diào)控溫度不夠靈活,而且炒出來的菜不如用火炒的香?;疱侂娞諣t生產(chǎn)廠家
由于鍋具的限制,電磁爐也不能煮中藥,因?yàn)樗幱锌赡芎丸F容器發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響藥的效果甚至可能會(huì)危害人體健康?;疱侂娞諣t生產(chǎn)廠家
電陶爐電阻加熱的模式使它能達(dá)到近 800℃ 的高溫,且可以更準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)火力,使用起來和燃?xì)庠铙w驗(yàn)差不多,所以能滿足爆炒、慢燉、燒烤等更多用法,熬中藥也不在話下?;疱侂娞諣t生產(chǎn)廠家