玉米在遼西被稱為苞米或棒子。溫控表顯示上、下加熱溫度，達到設定溫度時自動停止加熱，低于設定溫度時自動通電加熱，達到設定的工作溫度時即可進行工作(注意：使用溫度不得超過100度)將定量的面坯放在模具上，按下啟動開關，上模具壓下，加熱時間終了時上模具升起。玉米是遼西的主要農作物，它的種植面積是大的，以前高粱的種植面積還可以和玉米平分秋色，而近些年來隨著高粱種植面積的減少，玉米成了遼西具代表性的莊稼。玉米是純粹的粗糧，人們常做的是玉米餅子，口感要比小米差許多。而人們在長期的生活實踐中學會了粗糧細做，比如將玉米面做成單餅，就會增添許多食欲，生活質量也會隨之提高。

　隨著科技發(fā)展，現在很多機器代替了手工，今天就給大家介紹一下單餅機的性能特點。

　　想要選擇到一款理想的單餅機，一定要了解下單餅機器的性能特點，只有的特點才能讓生產出來的餅更加的理想。

　　一：單餅機是一款升溫快，，成型好專業(yè)做餅設備。

　　二：單餅機是使用非常先進的保溫材料制作而成的，這樣就使得餅不容易出現冷卻的情況，同時也能幫助我們節(jié)省更多的資源。

　　三：單餅機在使用的時候非常的簡單，是一款非常容易使用的機器，而且使用壓餅機生產餅可以幫助我們節(jié)省更多的成本，提升了餅的產量。

我們都知道機械設備都離不開保養(yǎng)，保養(yǎng)好的機械設備可以延長設備的使用壽命。今天就給大家介紹一下單餅機的保養(yǎng)知識。

　　主要保養(yǎng)部件：

　　將設備的箱蓋及防護罩拆掉并清洗干凈，檢查油路是否有阻塞，并清潔鐺體，保持各傳動部位的潤滑。除了清潔機器的內部及疏通油路，還需要緊固各部件，尤其是新機器，一般新機器使用后有些緊固的部件容易出現松動，需要我們經常檢查并緊固。

　　除了進行以上的保養(yǎng)方面，還需要檢查機器上的易損件，發(fā)現有磨損嚴重的要即使更新，以免影響使用或引起其它的故