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【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫(kù)相關(guān)知識(shí):
做好建筑物的維護(hù)和保養(yǎng)
1.空庫(kù)時(shí),凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間溫度應(yīng)保持在一5℃以下,防止凍融循環(huán);冷卻物冷藏間應(yīng)保持在溫度以下,避免庫(kù)內(nèi)滴水受潮。
2.為了保護(hù)地坪,不得把商品直接鋪在地坪上凍結(jié)。脫鉤或膠盤(pán)不得在地坪上摔擊,不準(zhǔn)倒垛拆樁。應(yīng)做好地坪防凍設(shè)施的管理工作,經(jīng)常檢查,防止發(fā)生意外事故。
3.商品堆垛、吊軌懸掛,其質(zhì)量不得超過(guò)設(shè)計(jì)負(fù)荷,防止損壞建筑物。
4.要定期對(duì)建筑物進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理.加以修復(fù)。
中草藥冷庫(kù)這也算是冷庫(kù)的一部份只是它們保存的環(huán)境不一樣所需要的保存溫度和濕度也有所不同,冷庫(kù)設(shè)備設(shè)施,周?chē)h(huán)境,冷庫(kù)建筑等因素對(duì)中草藥的儲(chǔ)存是有影響的,在眾多冷庫(kù)設(shè)計(jì)中為了不讓草藥質(zhì)變了解它們所需溫度和濕度是關(guān)鍵。
(1)溫度:溫度是表示空氣冷熱程度的物理參數(shù)。對(duì)中草藥的影響主要表現(xiàn)在溫度促進(jìn)物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)速度.加速中草藥變質(zhì)的過(guò)程。如使含揮發(fā)油的中草藥加速揮發(fā);使含結(jié)晶水的加快風(fēng)化;使熔點(diǎn)、軟化點(diǎn)低的固體中草藥熔化、軟化;使含油脂的中草藥油質(zhì)分離,引起“泛油“。溫度不僅能直接影響中草藥,而且能促進(jìn)其他因素對(duì)中草藥的影響。如18一32℃適于害蟲(chóng)繁殖。多數(shù)害蟲(chóng)15℃以下,40℃以上就不能適應(yīng):20一35℃適宜霉菌生長(zhǎng),10℃以下發(fā)育延緩0℃就停止發(fā)育.55 -60℃霉菌就會(huì)。溫度過(guò)低,對(duì)某些新鮮的含水量較高的中草藥凍結(jié)成冰.使細(xì)胞壁及原生質(zhì)損傷,蛋白質(zhì)變性,解凍后不能恢復(fù)原來(lái)狀態(tài)。
(2)濕度:指空氣的干濕程度,它是空氣中易變動(dòng)的部分,也是引起中草理變化和化學(xué)變化的主要因素之一可改變中草藥本身的含水率,引起中草藥霉變、潮解、風(fēng)化、升華、酸敗、揮發(fā)、干枯、皺縮、變色、泛油、氧化等。濕度對(duì)露菌和害蟲(chóng)的生長(zhǎng)繁殖有一定的關(guān)系。稱(chēng)菌體含有85%- 90%的水分,適宜它生長(zhǎng)的相對(duì)濕度為80%-95%,低于70%殊菌不易生長(zhǎng)。
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(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺(tái)),實(shí)現(xiàn)“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。
(2)貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設(shè)置專(zhuān)門(mén)的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~ 7℃。
(3)物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫(kù)房溫度控制范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫(kù)溫自動(dòng)檢測(cè)、記錄和自動(dòng)控制裝置。