棗苗修剪五要素：

一、疏：就是將棗苗的枝條從莖部疏除，疏枝的對象主要是交叉，并生或者細弱的下垂枝，這些枝既擾亂樹是我形狀，又造成內(nèi)膛紊亂，通風透光不良，又消耗養(yǎng)分，影響果實和品質。

二、截：又稱堵。從近幾年的冬棗價格和收入來看，實施冬棗溫室栽培的效益是露地常規(guī)栽培的6～8倍。就是對棗頭延長枝只剪一剪子，前后一般不放枝，可有效控制生長，促進結果。骨干枝上不做延長棗樹枝的棗頭生長過長的時候，短截之后可以控制其延伸，使結構緊湊，下部的二次枝以及棗股生長粗壯，發(fā)育充實，不再跑條。對連年單抽延伸，后部二次枝虛弱的主枝延長枝，可以剪去延長的枝30厘米左右，使后部的二次枝得到更新復壯之后繼續(xù)延伸。對徒長枝和1-2年發(fā)育枝，有生長空間的，可留4-6個二次枝短截，培養(yǎng)為中小型結果枝組。

三、縮：在棗苗多年生枝上，兩年之間有一段脫節(jié)現(xiàn)象，棗頭頂芽連續(xù)萌發(fā)生長幾年后，脫節(jié)更加嚴重，形成上尖。3、冬棗苗o2、co2含量在冷藏條件下，o2含量應控制在3％—6％。對這類枝要采取逐年回縮的辦法，壓縮上頭部分，以利更新復壯。對多年生枝下垂部分可回縮至壯枝芽處，抬高枝條角度，增強生長勢力，剪口下若有二次枝可剪掉，促其萌生新枝頭，當枝上出現(xiàn)更新枝時可直接回縮至更新處。

四、放：將棗苗的枝條緩放不剪，促其生長。冬剪中，對各級骨干枝的延長枝均勻保留，使其延長生長，增加結果枝面積，如園內(nèi)已產(chǎn)生密閉現(xiàn)象或棗頭已嚴重衰弱，可回縮復壯。

五、拉：即對棗苗拉枝。拉枝對于緩和樹勢，糾正樹冠紊亂，偏冠缺枝等現(xiàn)象有很好的作用。拉枝時可以用細麻繩栓住需要拉的枝，拉至適當位置后用木樁固定住即可。

　　大棚冬棗合理的溫度控制：

     對于大棚來講。溫度控制分五個階段。

　?、俑材ず筮m應期。白天溫度控制在20°左右，時間七天左右。

　?、诖哐科?。白天棚內(nèi)溫度控制在30—35°，時間20天左右。

　　③萌芽期。芽萌發(fā)20％時開始睜溫，溫度保持在26°左右，促進樹體健壯生長促進花蕾形成，溫度過高樹體旺長，易脫蕾，過低生長遲緩。時間20天左右。

　?、芑ɡ倨谥脸趸ㄆ?溫度應回升到35°左右。

　?、菔⒒ㄆ?35—38°不超過38°。

    冬棗樹秋栽在秋季落葉后到土壤封凍前（多在11月下旬到12月中旬）栽植。2時，全年≥10℃有效積溫4312℃，光熱資源豐富，晝夜溫差大，區(qū)域內(nèi)地勢平坦，土壤類型以粘質壤土為主，有機質豐富，保墑性能好，獨特的自然條件非常有利于冬棗的種植。秋季雖然氣溫明顯下降，但地溫卻相對較高，有利于棗苗根系傷口的愈合，縮短了緩苗期，提高了成活率，第二年春季棗芽萌發(fā)快，發(fā)根早，樹體生長勢強。農(nóng)諺“秋栽先發(fā)根，春栽先發(fā)芽，早種幾個月，生長賽一年”說的就是這個道理。一般來說，秋栽的苗木有幾下特殊的要求，如二次枝盡量不剪除，以減少傷口部位失水，少有的傷口部位也應該用油漆涂抹以減少水分蒸騰，同時栽種后要在樹干基部堆土或在樹干上用稻草捆綁以預防凍害等。棗樹的秋栽時適當早栽比晚栽好。