冷凍盤(pán)的消毒清洗過(guò)程

冷凍盤(pán)的消毒清洗過(guò)程？其實(shí)很簡(jiǎn)單：

   我們要用熱堿水先把粘在冷凍盤(pán)子上的油脂、肉粒等清洗下來(lái)。接著用清水把盤(pán)子上的堿水沖洗干凈。然后用82攝氏度以上的熱水泡5到10分鐘，然后取出來(lái)徹底洗干凈，瀝水，晾干，后集中放到消毒設(shè)備里就可以了！

   山東金龍食品機(jī)械位于中國(guó)廚都博興縣興福工業(yè)園內(nèi)，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種型號(hào)冷凍盤(pán)、不銹鋼冷凍盤(pán)，各種洗菜、洗姜、洗魚(yú)用清洗機(jī),制冰用鍍鋅冰桶、冰架、倒冰器、加水器及各種規(guī)格工器具。一個(gè)冷凍盤(pán)的加工工藝需要由6個(gè)人協(xié)同工作才能完成，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度大，且效率低、噪音大、污染嚴(yán)重。本處生產(chǎn)齊全配套各種食品機(jī)械，為客戶(hù)省去尋找產(chǎn)品難的煩惱，望廣大客戶(hù)前來(lái)合作洽談。

我們的產(chǎn)品用途分別廣泛：適用于各種海鮮、水產(chǎn)等產(chǎn)品的冷凍冷藏，以及漁業(yè)、船舶方面進(jìn)行冷凍冷藏的需求。產(chǎn)品大小的不同也可延伸出其他用途，可根據(jù)冷凍需要而定制，這樣的冷凍盤(pán)，真正達(dá)到盤(pán)有所用，凍有所求。3、然后將盤(pán)子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤(pán)子徹底洗干凈，并且做初步的消毒。在國(guó)外有很多的水產(chǎn)企業(yè)同樣少不了這種東西，剛剛運(yùn)來(lái)的新鮮水產(chǎn)品例如海魚(yú)、活蝦等經(jīng)過(guò)工人的挑選，按照不同分類(lèi)通過(guò)冷凍盤(pán)進(jìn)行存儲(chǔ)。

材料必須能夠耐低溫　　冷凍盤(pán)大多是在冷庫(kù)中使用的，所以在選材上，首先考慮到它本身基本上是在低溫冷凍的環(huán)境中使用，所以要求材料必須能夠耐低溫，而且在低溫下不會(huì)出現(xiàn)變形。

耐腐蝕　　我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中使用的時(shí)候一般會(huì)與大量的水分有關(guān)系，并且這些水分可能含有各種的物質(zhì)，這些物質(zhì)有的有一定的腐蝕性，因此材料必須具有耐腐蝕的特點(diǎn)。　　

輕便　　冷凍盤(pán)在盛放了食物之后，如果再操作的話(huà)就會(huì)有一定的重量，所以整個(gè)工具在使用的時(shí)候是選用比較輕便的材料，便于后期的使用。