河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家，致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。

    大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應(yīng)，本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

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選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項：要注意關(guān)注產(chǎn)品的能耗

     保溫層用巖棉碎料或其他的，壓縮機(jī)功率小，管路設(shè)計不合理等，這些問題你一定要注意避免了。

     選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項：管件、閥門和各種配件

     管件、閥門和各種配件，使用市場上質(zhì)量差價格低的，用不了多長時間就生銹或者漏水損壞，偷工減料，設(shè)備粗制濫造。使用時費(fèi)電費(fèi)水費(fèi)工時，酒損大，成本高，更有不通順，發(fā)酵罐漏氣，電器元件故障頻發(fā)，酒難做，難喝，難賣，釀造不出理想的啤酒。

影響啤酒泡沫的因素

     啤酒中含有大量的來自麥芽等原料的蛋白質(zhì)和多肽，它們能夠聚集在一起并起到表面活性劑的作用，使啤酒的泡沫持久而穩(wěn)定，不易破碎。世界上沒有完全相同的兩片葉子，同樣世界上沒有完全相同的啤酒泡沫。影響啤酒泡沫形成的因素不勝枚舉。高顏值的啤酒誰都喜歡，但想要得到一杯擁有美麗氣泡的啤酒并不容易，因?yàn)槠【婆菽暮脡呐c啤酒生產(chǎn)，運(yùn)輸，保存，包括侍酒等各個環(huán)節(jié)都有關(guān)系。

如何做好小型啤酒設(shè)備的清洗和保養(yǎng)？

一、做好小型啤酒釀造設(shè)備本身的清潔工作，該產(chǎn)品在應(yīng)用中有些結(jié)構(gòu)在應(yīng)用中有污漬存在，若是不及時處理，那么會影響日后使用效果的。所以為保證設(shè)備日后使用，消費(fèi)者要做好日常中對某些結(jié)構(gòu)中的清潔工作。

二、做好小型啤酒釀造設(shè)備使用環(huán)境清潔工作，要知道該設(shè)備在使用中對環(huán)境衛(wèi)生要求是非常高的，因此來說使用該設(shè)備之前要對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，確保環(huán)境衛(wèi)生程度不會影響設(shè)備使用效果的。所以來說要在衛(wèi)生度高環(huán)境中進(jìn)行使用。

三、熱交換器的清洗和管路的清洗原則上是一樣的。熱交換器在正常的工作狀態(tài)下,其介質(zhì)呈素流狀態(tài)。若用高出設(shè)計流量20%-30%的清洗液進(jìn)行清洗,就可以獲得良好的清洗效果。

四、對于啤酒設(shè)備機(jī)件的清洗沒有一個固定的模式,可以根據(jù)設(shè)備清洗的一般步驟進(jìn)行清潔。

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　  啤酒設(shè)備的糖化鍋應(yīng)該每個班都要查驗(yàn)蒸氣氣壓表和閥門是不是一切正常，并保證蒸汽疏水閥通暢。要對減速機(jī)依據(jù)使用說明按時加上潤滑脂。谷粒沉定后，僅有在剛開始時才能夠輕輕地轉(zhuǎn)動耕刀，嚴(yán)禁長期開啟；麥液汁面間距糧面約10-20mm時，終止過慮，防止大流量獲取啤酒麥芽，毀壞壓濾機(jī)濾板；啤酒麥芽沉定后，應(yīng)立即清理旋沉糟。