自動(dòng)翻轉(zhuǎn)炒鍋定制的應(yīng)用說(shuō)明

自動(dòng)翻轉(zhuǎn)炒鍋定制開放式外觀，、菜肴質(zhì)量好，適用于餐標(biāo)較高的中型食堂，自助餐、快餐店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。交大引進(jìn)了兩臺(tái)節(jié)能“炒菜機(jī)器人”。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),與普通灶臺(tái)相比,機(jī)器人“大廚”可節(jié)省水和燃?xì)庖话胱笥?油煙排放量減少八成以上。北交大目前所有食堂的灶具都已更換成節(jié)能灶具。●請(qǐng)保持“防溢電極”與鍋蓋通氣孔處無(wú)飯菜殘?jiān)尺B，以免引起工作不正?！皴伾w手柄及鍋蓋部分請(qǐng)勿直接用水沖洗或放入水中浸泡，防止短路，造成故障。小鍋、大鍋和蒸灶的節(jié)能效率分別在50%、22%和28%。

自動(dòng)翻轉(zhuǎn)炒鍋定制的發(fā)展歷程

2002年完成第壹個(gè)烹飪機(jī)器人發(fā)明專利； 

2006年烹飪機(jī)器人項(xiàng)目通過(guò)烹飪大師的專家團(tuán)鑒定；烹飪機(jī)器人應(yīng)邀參加“第八屆高新技術(shù)交易會(huì)”；承擔(dān)國(guó)家863重點(diǎn)項(xiàng)“用于助老助殘的烹飪機(jī)器人（2006AA040205）”；

自動(dòng)翻轉(zhuǎn)炒鍋定制的開發(fā)背景

自動(dòng)翻轉(zhuǎn)炒鍋定制不僅能自動(dòng)炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，輕松實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化和趣味化，只需手指輕輕觸摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過(guò)程無(wú)油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動(dòng)密封保鮮、營(yíng)養(yǎng)菜肴美味，即保持了中國(guó)菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。5、隱藏式硅膠型濾氣：隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng)，能有效將炒菜時(shí)的油菜味予以過(guò)濾，確保室內(nèi)空氣清新。

國(guó)龍機(jī)械生產(chǎn)的自動(dòng)翻轉(zhuǎn)炒鍋定制很好的解決了炒鍋的問(wèn)題

眼前，除了傳統(tǒng)意義上的廚具外，新型廚具層出不窮，品種繁多，但不言自明，所有這些廚具的功能都受到不同程度的限制，存在這樣那樣的不便或缺陷?？梢哉f(shuō)，到目前為止，還沒有哪一種新型廚具完全實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)意義上的中國(guó)炒鍋的全部功用，這或許就是中國(guó)炒鍋仍在廚房中占據(jù)統(tǒng)治地位的原因。三分鐘一個(gè)菜，而且可以做出10份，讓人們很羨慕：“我們要是這樣炒10份菜，手都軟了。國(guó)龍機(jī)械所生產(chǎn)的自動(dòng)翻轉(zhuǎn)炒鍋定制正好解決了該問(wèn)題，歡迎新老客戶蒞臨選購(gòu)！