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解凍機(jī)是我公司新推出的一款解凍設(shè)備,主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍、瀝血;解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間,溫度可調(diào)控的特點(diǎn)、工作,節(jié)省人工成本,獨(dú)特的內(nèi)膽構(gòu)造,解決殘留產(chǎn)品、雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn),完全改變?cè)O(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,循環(huán)利用,起到對(duì)水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又能提高工作效率。
解凍機(jī)主要適用于冷凍肉食品、雞副產(chǎn)品、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、凍肉塊、牛羊肉冷凍產(chǎn)品、凍魚、凍蝦等食品的化凍、瀝血;解凍機(jī)用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍
設(shè)備特點(diǎn):
1.設(shè)備采用不銹鋼循環(huán)水泵和多層過濾水箱,提升出料處設(shè)有噴淋清洗裝置,對(duì)解凍好的產(chǎn)品進(jìn)行二次清洗,也同時(shí)補(bǔ)進(jìn)干凈的水,實(shí)現(xiàn)解凍用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,
2.解凍機(jī)可采用蒸汽加熱或電加熱,解凍溫度可在10-99度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)解凍產(chǎn)品的需求進(jìn)行變頻調(diào)節(jié)設(shè)備的運(yùn)行速度。
3.設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼制作,尤其是解凍一些海產(chǎn)品,采用304不銹鋼材質(zhì)不但不生銹,且保護(hù)了解凍的產(chǎn)品不受污染。
4.設(shè)備可設(shè)計(jì)內(nèi)膽提升功能,解決設(shè)備工作完畢后雜質(zhì)難以清洗的缺點(diǎn),使設(shè)備可以徹底得到清洗維護(hù)。
使用范圍凍盤常溫解凍線報(bào)價(jià)
本機(jī)廣泛應(yīng)用于適用于冷凍畜肉、禽肉、水產(chǎn)等產(chǎn)品深加工前的原料解凍、清洗工作。例如:雞鴨凍品;牛肉,兔肉,水產(chǎn)類魷魚、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。
特點(diǎn):
1)整機(jī)采用國(guó)標(biāo)304食品不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3)為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);