傳統(tǒng)炭火燒烤落伍無煙燒烤時代電烤爐悄然興起

自濟寧市開展違規(guī)露天燒烤集中整治活動后，多家燒烤攤位都進行了設備更換。3月25日，記者在城區(qū)采訪中發(fā)現(xiàn)，有的燒烤攤更換為電燒烤爐。九寶公司是以燒烤設備產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售、安裝、一體化的創(chuàng)新型企業(yè)。“原來傳統(tǒng)的炭火燒烤煙熏火燎，讓人根本睜不開眼睛。”燒烤店老板告訴記者，他在市區(qū)擺燒烤攤已經(jīng)5年了，每到夏天燒烤“旺季”來臨時總是喜憂參半。“生意火了，但油煙熏人是個大問題，很多老人和小孩走到這里都敬而遠之。”