麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，植物性原料品種占優(yōu)勢。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿平衡的要求，也符合食物多樣化的原則。麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問題。勿用干抹布擦拭麻辣燙展示柜表面灰塵這大概是很多人都會犯的毛病。和高溫烹炒相比，對空氣環(huán)境污染較小。麻辣燙聞起來濃香四溢，嘗起來辣氣卻是愈演愈烈，直至意猶未盡，不得不望辣興嘆矣，不得已而棄之。

本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點(diǎn)菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

     麻辣燙涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸和藥殘成分，雖然損失一部分維生素C，但也減少了抗?fàn)I養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水，涮的過程中少加鹽，就是非常好的烹調(diào)方式。

     麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時(shí)候沒有放油，調(diào)拌的時(shí)候也可以按照顧客的要求減少放油量，總體來說，原料含脂肪少，熱量比較低。

     新做的麻辣燙展示柜要經(jīng)常擦洗，因?yàn)樵谒闹車€有部分殘留的膠，在經(jīng)常的擦洗過程中，這些東西都會消失的，慢慢的越來會越亮，尤其表面是亞克力板的麻辣燙展示柜，它是越擦越亮的。內(nèi)膽拉伸圓角結(jié)構(gòu)，符合人性化設(shè)計(jì)，使得產(chǎn)品清潔清掃方便，而且符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。 但鋁塑板做的麻辣燙展示柜就有點(diǎn)挑剔了，擦洗時(shí)要多加注意，因?yàn)樗谋砻嬉粚颖′X，很容易就會被劃傷的，尤其是機(jī)箱麻辣燙展示柜，取機(jī)箱時(shí)，拉來拉去，幾天就把表面的鋁劃掉了，所以大家在使用麻辣燙展示柜時(shí)千萬要小心。

    如果您還有什么疑問，歡迎來電咨詢我們的工作人員，我們會有專業(yè)人士為您講解，直到您滿意。我們竭誠期待著您的到來！

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