煲仔飯機(jī)：煲仔飯的者

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平也不斷提高，人們對(duì)生活的質(zhì)量要求越來越高，對(duì)于忙碌的上班族來說煲仔飯成為了大家愛的中式快餐，煲仔飯的餐飲店越來越多，煲仔飯機(jī)也出現(xiàn)在了大家的視野中，下面，就給大家介紹介紹一下煲仔飯機(jī)。

1、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營：耗電成本（0.07元/煲）比普通用（0.6元/煲）做煲仔飯節(jié)約燃料成本86%左右，比同類煲仔飯機(jī)節(jié)能20-30%左右！由于采用清潔能源，不污染環(huán)境，不產(chǎn)生有害溫室氣體；節(jié)約投資，不需要專業(yè)的排氣通風(fēng)系統(tǒng)。

2、快速智能：10—13分鐘左右出品一個(gè)五星級(jí)的煲仔飯（此處的五星級(jí)煲仔飯標(biāo)準(zhǔn)即：飯已熟透，鍋巴焦黃適中并容易起鍋，不糊煲產(chǎn)生黑色物質(zhì)），相比同類煲仔飯機(jī)速度快四到五分鐘左右，也可根據(jù)米質(zhì)和地區(qū)消費(fèi)者不同隨時(shí)調(diào)整鍋巴的香脆程度。

煲仔飯機(jī)使用的基本教程。

    想吃正宗的煲仔飯？有煲仔飯機(jī)，中式快餐也能標(biāo)準(zhǔn)化當(dāng)代社會(huì)，中式快餐要從洋快餐中吸取成功的秘訣不斷發(fā)展。想做出既好看又好吃的煲仔飯，自己動(dòng)手就可以做出來。其實(shí)做煲仔飯是一件很簡單的事情。比如：首先是選大米，大米要先泡過一段時(shí)間，將大米芯泡透這樣的飯才夠香脆，而且可以熟的快，不會(huì)出現(xiàn)夾生或者糊的現(xiàn)象。水與米的分量，一般是1比1或者是1.1比1(這個(gè)只作為參考，詳細(xì)內(nèi)容還請(qǐng)咨詢廠家)。而且選用米的種類不同，米的吸水性也就不同，所以還是要根據(jù)自己所采用米的吸水性來調(diào)整水的用量。

    通常快餐店煲仔飯做法：米飯與菜肴完全分開做。也就是說用電煲仔飯機(jī)單獨(dú)制作煲仔米飯，用其他方法，如，炒，煎，蒸，燜，煮等常見烹飪方法制作菜肴，這其中包括肉類和青菜類。在煲仔飯米飯制作完畢后，直接將烹飪好的菜肴和青菜加在煲仔飯表面，淋上之前熬制好的調(diào)味汁，然后合上煲蓋稍微焗一分鐘左右即可出品食用。維護(hù)：只需注意在煲仔飯機(jī)不使用的狀態(tài)時(shí)如果爐內(nèi)還有余溫（超過50度以上），請(qǐng)切記不要把爐蓋蓋上。

    重要提示：菜肴的口味可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣约赫{(diào)配入味腌制，以適合當(dāng)?shù)厥晨偷目谖叮瑥亩岣咪N量。

產(chǎn)品外觀

   隨著科技不斷進(jìn)步，人們的審美意識(shí)逐漸提高，煲仔飯機(jī)也滿足于過去的功能與外觀，整體的設(shè)計(jì)更為簡潔，利用不銹鋼的拉絲效果營造流暢的線條感。

    整體形狀上，煲仔飯機(jī)也推陳出新，現(xiàn)在的市面的品牌如彩虹帽，也推出一些雙層型和梯字型的煲仔飯機(jī)。相比傳統(tǒng)平面型的煲仔飯機(jī)，這樣的設(shè)計(jì)直接的好處，就是使用者節(jié)省占地空間。原本12個(gè)爐灶橫向排列，現(xiàn)在則借用了縱向的空間，且設(shè)計(jì)的高度也是符合人體工程學(xué)，在使用者非常舒適的范圍內(nèi)操作。煲仔飯各地特色深圳以前專賣煲仔飯的似乎沒有，倒是潮州煲仔粥如雨后春筍。