油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能特點：

該系統(tǒng)由云存儲服務，云采集服務，電腦管理云平臺，手機管理云平臺，物聯(lián)網(wǎng)采集

1、采集云管理，在公共云數(shù)據(jù)采集服務平臺，實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)實時在線數(shù)據(jù)采集，所有物聯(lián)網(wǎng)終端都和云端實時在線聯(lián)網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡異常及時報警。

2、數(shù)據(jù)云存儲，利用大數(shù)據(jù)技術存儲分析采集的相關大量數(shù)據(jù)信息，為監(jiān)督管理部門的正確決策提供科學依據(jù)。

3、電腦管理云平臺，監(jiān)督管理人員可以通過任何一臺電腦登錄云管理平臺，在云平臺可24小時實時監(jiān)察全區(qū)餐飲單位油煙凈化器的運行狀態(tài)，并對其實施有效監(jiān)督管理。  

4、手機管理云平臺，監(jiān)督管理人員可以通過手機移動通訊上網(wǎng)方式登錄云平臺，無論在任何時間地點都可以對全區(qū)的所有餐飲點油煙凈化器設備進行在線實時監(jiān)管。

5、物聯(lián)網(wǎng)采集終端，該采集終端利用各餐飲單位的無線WiFi網(wǎng)絡或利用聯(lián)通提供的無線物聯(lián)網(wǎng)通道把采集的油煙凈化器運行狀態(tài)數(shù)據(jù)傳到云端。終端配有備用電源，在停電時仍然可以及時的把信息傳送到云端服務器。

6、遠程在線升級，對大量的物聯(lián)網(wǎng)終端的軟件系統(tǒng)可以進行遠程在線升級，在整個系統(tǒng)運營過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)軟件功能需要進一步的完善或增加新的功能，這時遠程在線升級功能就非常有用。

油煙凈化器的安裝已是大勢所趨隨著環(huán)保設備科研人員的努力，凈化設備的凈化水平不斷提升，目前我們生產(chǎn)銷售的油煙凈化器的凈化率可達98%，完全可以達到目測的狀態(tài)。除了這種的凈化設備，還有適應市場的其他款型的設備，所以該設備的適用范圍非常廣泛，比如賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；3、在北上廣等發(fā)達城市，灰霾天氣都很嚴重，而灰霾產(chǎn)生的主要原因就是PM2。食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。為什么該設備油煙凈化率如此之高呢，請看下文。

油煙凈化器它是采用通電后產(chǎn)生的高低壓靜電的吸附原理來凈化油煙廢氣的，設備電場吸附油分子，再通過設備底部的排油口集中排出。這樣，通過排煙管道排出的空氣就被凈化為可達標的清新空氣。凈化后可達到國家所要求的油煙排放標準。

油煙凈化設備的安裝是一整體的過程，需要我們前期有比較充分的準備和后期的確定。如果沒有做好前期的準備工作，那么我們在油煙凈化設備的選擇和安裝中就會比較盲目，僅僅是為了達標環(huán)保和完成安裝。而有了比較充分的準備后，就做到有目的、有選擇的安裝。能更好的達到自己的理想的要求。工作原理介紹：光解煙罩油煙凈化器燈管發(fā)出的光波段激發(fā)油煙中的油煙分子將油煙分子鏈切斷，形成微小的激發(fā)態(tài)油煙分子。那么油煙凈化設備安裝中應該注意什么呢？

1、選擇適合的型號

不同型號的油煙凈化器風力是不同的，可根據(jù)安裝的灶臺數(shù)量和擺放位置，來確定購買靜電油煙凈化器的數(shù)量以及型號，風量總量小于油煙凈化器一些也是可以的，購買之前如若不能自行預估，可與油煙凈化器廠家進行提前溝通聯(lián)系和咨詢。

2、各零部件安裝妥善

油煙凈化設備在安裝的時候一定要接好排油管，這樣才能將油污等順利排出，以免失去了凈化器的本職所在。而且設備一定要接地，不可懸空，容易發(fā)生危險。設備在各部件安裝妥當之后，一定要試運行一段時間，以確保機器可以安全使用。

3、測試安裝距離

油煙凈化器安裝之時需要測試距離，比如設備與煙罩出口距離應為至少2米，而與風機的安裝距離至少4米以上。嚴格按照指示距離安裝，具體原因具體分析。