攪拌操作按作用方式可分為機(jī)械攪拌和氣流攪拌兩種。氣流攪拌是利用氣體鼓泡通過液體層，對(duì)液體產(chǎn)生攪拌,或使氣泡群以密集狀態(tài)上升借所謂氣升作用促進(jìn)液體產(chǎn)生對(duì)流循環(huán)。這種攪拌沒有運(yùn)動(dòng)部件，主要用于處理腐蝕性介質(zhì)，以及高溫高壓條件下的反應(yīng)物料。但由于其攪拌能力比較弱,因而一般僅用于低黏度物料的攪拌。

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攪拌器的種類有很多，每個(gè)攪拌器對(duì)我們的幫助也是不一樣的，下面我們就詳細(xì)介紹一下什么是攪拌器：攪拌器具有調(diào)壓、調(diào)頻、穩(wěn)壓、調(diào)速等基本功能，應(yīng)用了現(xiàn)代的技術(shù)，價(jià)格昂貴但性能良好，內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜但使用簡(jiǎn)單，所以不只是用于啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)，而是廣泛的應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域，各種各樣的功率、各種各樣的外形、各種各樣的體積、各種各樣的用途等都有。隨著技術(shù)的發(fā)展，成本的降低，攪拌器伊定還會(huì)得到更廣泛的應(yīng)用。

在攪拌器攪拌過程中，普通以為粘度小于5Pa/s的為低粘度流體，關(guān)于低粘度介質(zhì)，用小直徑的高轉(zhuǎn)速的攪拌器就能帶動(dòng)四周的流體循環(huán)，并至遠(yuǎn)處。而高粘度介質(zhì)的流體則不然，需直接用攪拌器來推進(jìn)。適用于低粘和中粘流體的葉輪有槳式、開啟渦輪式、推進(jìn)式、長(zhǎng)薄葉螺旋槳式、圓盤渦輪式、布魯馬金式、板框槳式、三葉后彎式、MIG式等。適用于高粘和特高粘流體的葉輪有螺帶式葉輪、螺桿式、錨式、框式、螺旋槳式等。有的流體粘度隨反響停止而變化，就需求用能合適寬粘度范疇的葉輪，如泛能式葉輪等。

攪拌器的使用通常會(huì)增加一些輔助設(shè)備。例如，擋板是更重要的擋板之一。該裝置的使用增加了裝置解決攪拌設(shè)備旋轉(zhuǎn)情況的能力。讓它恢復(fù)正常運(yùn)作。

擋板是攪拌器的附件，也稱為擋板或擋板。當(dāng)攪拌器采用頂部中心安裝方式時(shí)，攪拌材料的粘度低，當(dāng)攪拌速度高時(shí)，液體將隨著葉片的旋轉(zhuǎn)方向一起旋轉(zhuǎn)，液體將在中間部分旋轉(zhuǎn)。由于離心力，容器會(huì)涌向罐壁。結(jié)果，罐壁處的液位上升，并且中心區(qū)域中的液位降低，形成渦流，通常稱為旋流區(qū)。當(dāng)轉(zhuǎn)速高到一定程度時(shí)，渦流底部會(huì)接觸攪拌葉片，外界空氣進(jìn)入液體，液體與氣體混合后密度會(huì)降低，從而降低混合效果。為了避免這種情況，有必要添加擋板以進(jìn)行改進(jìn)。