襄陽牛肉面培訓(xùn)哪家好,正宗襄陽牛肉面培訓(xùn)辣椒油 紅油做法用途非常廣泛，我們在襄陽牛肉面館的經(jīng)營中，經(jīng)常會朋友愛吃辣和不能吃辣的各種朋友，為了滿足不同客人的需求，我們需要單獨(dú)準(zhǔn)備一份辣椒油，這樣喜歡吃辣的朋友可以自己選擇了。

      網(wǎng)絡(luò)上的辣椒油的做法做出來自己吃可以，但是可以用來開店嗎??

　　開始制作：把上面的藥材稱好，甘松大家要注意的是它的根部有很多泥巴，不要把泥巴也一起稱了，要把泥巴去掉，稱好以后放入水中浸泡10分鐘以上，是半個小時，這樣更容易出味。

　　2：生姜切片、大蒜切片，然后我們分別稱好裝盤。

　　3：菜籽油500克(因?yàn)椴俗延偷陌镜臅r候會冒泡，對于沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員來講這樣不好掌握油溫，所以我們可以把菜籽油換成色拉油400克和花生油100加在一起成500克)

　　色拉油400克、花生油80克、芝麻香油20克分別稱好，裝入碗中。

　　如果我們把上面的準(zhǔn)備好了，我們現(xiàn)在來開始制作紅油。

　　一：

　　用煤氣或電磁爐加熱燒干鍋中的水份，然后我們倒入菜籽油小火熬，等待油的溫度燒到6成熱的時候(差不多180度)，一般小火燒的時間為3分鐘，

　　這個時候我們關(guān)火，加入其他的3種油，這個時候因?yàn)榧尤氲?種油沒有加工，所以溫度是平常的溫度，所以油溫會降下來，這個時候我們把切好的蔥姜蒜一起加入油中，然后我們開小火慢慢翻炒。

　　如果是電磁爐的話我們開的溫度是120到400度間。如果我們用的是菜籽油，熬的過程中會冒氣泡，這樣就不好掌握油溫，我們可以把菜籽油換其他的油，上面有寫。這樣就比較容易掌握油溫，我們把蔥姜蒜等炸成金黃色的時候把其撈出直接丟棄。

     雖說襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn),襄陽正宗牛肉面館加盟行業(yè)發(fā)展的越來越好，越來越多的人選擇這個行業(yè)開始自己的創(chuàng)業(yè)之路，但是只要是做生意都是有風(fēng)險的，那么到底有沒有什么辦法可以減少創(chuàng)業(yè)失敗的風(fēng)險呢?今天在這里就給大家簡單的介紹一下。

     一、選擇加盟品牌

     如今面館加盟行業(yè)雖然發(fā)展的越來越好，但是也有魚龍混雜的，如果想要在面館加盟這行得到長遠(yuǎn)的發(fā)展，在眾多的面館加盟品牌中脫穎而出，那就一定要選擇一個好的合作加盟品牌，作為創(chuàng)業(yè)者，在投資之初就要擦亮雙眼，選擇合適的加盟品牌，只有一個好的加盟品牌才能成為你強(qiáng)有力的后盾，幫助創(chuàng)業(yè)的朋友們獲得成功。

     二、選擇合適的地址

     對任何行業(yè)來說，選擇了一個合適的位置就代表創(chuàng)業(yè)成功了一半，面館加盟店的選址關(guān)系到此面館的定位和加盟店的目標(biāo)消費(fèi)群體，所以在決定開一家面館加盟店之前，一定要先明確自己的經(jīng)營方向，一般一個地方的居住條件就可以確定該區(qū)域的消費(fèi)水平和消費(fèi)方式。另外，如果一個地方的人口密度太小，也是不太適合開店的，因?yàn)槊骛^加盟店做的是口味及服務(wù)，就需要較高的流量和比較便利的交通條件。綜上所述，在確定投資之前，地址的選擇是需要極為慎重的。

     將全程參與加盟商的店面選址工作，免去加盟商自己四處奔波的勞苦與壓力。除此之外，會全程扶持加盟商，為加盟商提供豐富營養(yǎng)、健康安全的菜品，同時幫助加盟商進(jìn)行線上、線下的推廣營銷活動。

     襄陽牛肉面培訓(xùn)，襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)，襄陽牛肉面培訓(xùn)多少錢講解牛肉面配方

     每天當(dāng)東方露出了魚肚白時,在中國內(nèi)陸的一個城市湖北襄陽,這里的特色面館襄陽小滋牛肉面館迎來了一批又一批前來吃牛肉面和牛雜面客戶,每天早上陳師傅都按部就班的給每一位顧客做好各種面條品種,這都是陳師傅多年以來的經(jīng)驗(yàn)所得。學(xué)正宗襄陽牛肉面少不了來陳師傅店里學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)襄陽牛肉面制作秘方。

     襄陽的牛肉面其實(shí)沒有牛肉,加上一勺牛雜,吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。

     吃面的來了，喊上一聲，二兩面，一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚(yáng)，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上;如果你到襄陽，賞了習(xí)家祠的景，懷了隆中的古，那么千萬不要忘了品品襄陽的牛肉面.

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襄陽牛肉面技術(shù)一定要選擇味道正宗的，牛肉面經(jīng)營特點(diǎn)僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，牛肉面不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，牛肉面也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售。牛肉面一天24小時不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

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