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宋明理學(xué)的興起,理學(xué)家以周敦頤為濫觴,為了表名氣節(jié),借蓮花來(lái)喻君子,使蓮的精神文化完成了由俗到雅的發(fā)展歷程。

蓮花為中國(guó)十大名花之一,在我國(guó)花界享譽(yù)盛名,弘揚(yáng)我國(guó)花卉文化,對(duì)于傳統(tǒng)名花的定位,增強(qiáng)我國(guó)民族自信心及自豪感,促進(jìn)國(guó)際的交流與合作意義重大。

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在民間生活中形成的蓮文化被社會(huì)賦予更豐富的內(nèi)涵，美麗的蓮逐漸衍化成吉祥、高尚、和合、多子、昌盛的代名詞。在社會(huì)生活中，人們形容仕途、品德、愛(ài)情、生育時(shí)經(jīng)常用到蓮，使其逐漸成為民間信仰的重要內(nèi)容。

相傳，清嘉慶年間，浦江有個(gè)祝老大，躲債到宣平西聯(lián)下塘村，在山腳開(kāi)出幾丘稻田。第二年，田里長(zhǎng)出一朵荷花，香氣撲鼻，子實(shí)也香氣沁人。從此，祝老大就以種蓮為業(yè)。一晃十幾年，祝大背上十幾斤蓮子回故鄉(xiāng)探親，路過(guò)金華羅店歇宿，宿i費(fèi)不夠，就抓幾把蓮子給店家。勇忠機(jī)械設(shè)備廠專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【蓮子去芯機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享古蓮子的來(lái)源1975年，大連自然博物館的科學(xué)工作者在新金縣東泡子公社附近的泥炭土層中，也采集到古蓮子。店家滿心歡喜，珍藏起來(lái)。

一天，一京城官親路過(guò)羅店，店家拿出蓮子煨雞餉客?？腿耸持瑔?wèn)是何山珍海味。店家說(shuō)是宣平蓮子煨雞?？腿苏f(shuō)，全國(guó)聞名者為湘蓮，可也無(wú)此鮮香！店家奉獻(xiàn)剩余蓮子，官親回京又奉獻(xiàn)皇帝?；实圪澷p宣蓮，下詔官府每年進(jìn)貢十二擔(dān)。

從此，宣蓮身價(jià)百倍，一斤竟值一擔(dān)谷。于是，各地競(jìng)相種蓮，但色香味皆不及宣平蓮子。