谷物往往維生素含量低、蛋白質結構不均衡。就算是宣稱有159種食材的網(wǎng)紅谷物粉，也無法保證很多熱敏感性的營養(yǎng)素。用五谷雜糧粉作為主食倒是個可取的思路，沒空配菜吃也可以準備一些雞蛋、水果、堅果。 素食代餐粉加工廠家服務熱線。

        就連超市里搭著小亭子賣“現(xiàn)磨雜糧粉”的阿姨都懂均衡飲食的道理， 告訴你 “晚上回家沒空做飯的話，沖一勺雜糧粉，再吃點水果”。  蔬果產(chǎn)品（青汁大麥若葉也在此之列）可能會額外添加維生素和礦物質，但主要靠大量的膳食纖維提供飽腹感，糖、蛋白質和脂肪的含量都極低，能量供應嚴重不足。不同的會添加燕麥、豌豆纖維、魔芋粉、谷類纖維等成分，為身體提供膳食纖維，增加飽腹感，幫助控制能量攝入。但除了容易反彈之外，還會帶來、下降、注意力不集中、骨質疏松、頭發(fā)和皮膚變差等一系列健康問題。 素食代餐粉加工廠家服務熱線。

      

      魔芋含有非常豐富的纖維素，很容易讓人產(chǎn)生飽腹感，緩解人體；魔芋粉熱量也比較低，供應不了人體代謝所需熱量消耗，于是人體就“動員”脂肪來供應，這樣就消耗了脂肪，但要堅持下來，可著實不容易。素食代餐粉加工廠家服務熱線。

       魔芋粉吃了充饑不假，但它的口感也是非常一般，如果長期吃的話，更是如同嚼蠟。有人說，那就加點糖、牛奶……好吧，那就看著熱量往上蹭。黃瓜、小圣女果、西紅柿等可以生吃的蔬菜，沸水焯后少加點油涼拌的各種葉菜膳食纖維也豐富，也能增加飽腹感，更重要的是它們能量也不高。其實僅吃魔芋也會導致營養(yǎng)不均衡，還是要搭配其他營養(yǎng)素，否則氣血不足，實不值當。五谷有單一谷類和復合型。單一谷類典型的代表就是燕麥，有的人減肥走經(jīng)濟路線，一天三餐能堅持吃燕麥一個月。素食代餐粉加工廠家服務熱線。

      參考中養(yǎng)學會2013版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，18~50歲女性每日推薦攝取能量為2100kcal，男性每日推薦攝取能量為2600kcal，成人參考碳水化合物攝入量為每日120克，推薦每日攝取蛋白質55~65克。素食代餐粉加工廠家服務熱線。

          有關人士提醒，部分代餐粉的營養(yǎng)成分結構并不合理。以某品牌代餐粉為例，若三餐僅食用該品牌代餐粉，每日攝取熱量約為570kcal，碳水化合物113.7g，蛋白質僅為11.4g。指的是用來代替部分或全部正餐的，通常是由谷類、豆類、薯類食材等為主制成的沖調產(chǎn)品，具有高纖維、低熱量、飽腹感等特性。北京大學人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師蔡晶晶表示，如果一日三餐均用代餐粉替代正常飲食，弊端就是攝入的營養(yǎng)素較為單一，長此以往會造成人體營養(yǎng)素缺乏。素食代餐粉加工廠家服務熱線。