散白酒存有揮發(fā)性，有利的是一些化學(xué)成分揮發(fā)后，可以使散白酒更醇香，但是還有一點(diǎn)密封不好的話，白酒也會(huì)揮發(fā)的，這樣散白酒酒會(huì)變質(zhì)，變沒有。

  長(zhǎng)期保存白酒要找陰涼、干燥的地方，25度以下的環(huán)境對(duì)散白酒的保存會(huì)起到很好的作用。

 收藏散白酒一定要先檢查封口密封度。用食品保鮮膜，在酒瓶封口的地方多纏繞，可以預(yù)防酒的揮發(fā)。

品酒已經(jīng)成為許多人空閑時(shí)刻的一種享用日子的方法，為了進(jìn)步散酒的渾厚口感，散酒廠家不斷提高釀酒的技能與工藝，尋求更的品酒享用，讓您回味無窮！散酒是一種沒有包裝、純糧釀制的白酒。因?yàn)樯⒕苾r(jià)格便宜、口感清新，深受廣闊消費(fèi)者的喜歡。特別是目前有些中檔和等級(jí)低散酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)刻寄存。不然，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，散酒儲(chǔ)存也有恰當(dāng)?shù)臅r(shí)刻，并非越陳越好。

盡量飲用酒度較低的葡萄酒、紹興黃酒和啤酒，少喝或不喝烈性白酒。50~60度的白酒乙醇含量相當(dāng)于葡萄酒或紹興黃酒的4倍，即使喝得少，對(duì)胃腸的局部刺激也較強(qiáng)，容易損傷粘膜。而喝葡萄酒、紹興黃酒和啤酒，還可得到較多的鐵質(zhì)和一些維生素。

空腹飲酒是大忌?？崭癸嬀迫菀鬃?，是因?yàn)橐掖佳杆俦晃?，血液中乙醇濃度很快達(dá)一酒醉程度?？崭癸嬀萍达嬍咕屏坎欢啵瑢?duì)身體也十分有害。胃里沒有食物，酒精便會(huì)直接刺激胃壁，引起，重者可能導(dǎo)致，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)引起潰瘍病。因此，要在飲酒前吃些東西，或者慢慢地邊吃邊喝，而且不能過量，以免發(fā)生急性和慢性酒精。

飲白酒時(shí)，不要同時(shí)飲汽水，以免加速乙醇的吸收。

服藥前后不要飲酒。酒可以加速的吸收，使發(fā)生改變，達(dá)不到目的。所以服藥前后不要飲酒。醫(yī)生規(guī)定有些需要服下，那是例外。

飲用藥酒，應(yīng)請(qǐng)教醫(yī)生。市面上藥酒種類很多，必須根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況，遵醫(yī)囑選用。但是量也不能多，不能像普通酒那樣開懷暢飲。藥酒在飯前飲，使其發(fā)揮。

噴酒前不要飲酒。各種對(duì)人體都有一定毒性。飲酒后血管擴(kuò)張，血流加速，皮膚表面血管通透性，更容易透過皮膚血管進(jìn)入血液，引起。接觸其他有毒物質(zhì)的作業(yè)人員，工作前后也不能飲酒，否則容易吸收更多的有害物質(zhì)。