包子選用的是速凍包子，不喜歡速凍包子的味道的，使用自己家做的發(fā)面大包子也可以，同時(shí)這個(gè)方法也可以換成餃子也可以~好吃，味美的水煎包，趕緊試試吧。材料：速凍包子8個(gè)，清水適量，香蔥適量，黑芝麻適量，食用油適量步驟：1，平底鍋燒熱后放入速凍包子，倒入適量清水，撒上蔥花2，蓋蓋子燜半分鐘左右，打開蓋子后撒上適量黑芝麻，再次蓋上蓋子燜三分鐘，使黑芝麻和蔥花可以充分黏連在包子上3，三分鐘后打開蓋子，圍著鍋邊淋入適量食用油4，繼續(xù)煎至底部焦黃，即可盛出食用 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

正宗的生煎饅頭形態(tài)飽滿而小巧，上半部松軟利口，下半部油香酥脆，餡心汁多味重，鮮美可口，吃時(shí)作以蔥花咖喱湯，油而不膩，風(fēng)味更佳。生煎包頂部是誘人的金黃色，厚實(shí)有嚼勁，吃起來真的是咯嘣脆。面皮夠薄，輕輕一戳便開口，湯汁順勢(shì)流下，味道鮮美，從肉餡的顏色判斷，豬肉新鮮嫩滑。今天大叔下廚房教你做生煎包，希望你吃的開心！面粉250g、豬肉250g、胡蘿卜1根、蔥花少許、料酒適量、蠔油適量、白芝麻少許、胡椒粉適量、酵母5g、溫水適量、白糖適量、鹽適量1、首先準(zhǔn)備好所有的食材，溫水里面倒入酵母攪拌均勻，將酵母水加入面粉中，水要少量多次地添加，直到將面粉揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子，放在溫暖處發(fā)酵兩倍大備用即可； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

現(xiàn)煎包現(xiàn)賣，經(jīng)?？吹缴馓鸨?，還得等水煎包技術(shù)學(xué)習(xí)著水煎包出鍋，煎的焦焦黃黃的外皮，有葷有素，里面的菜異常鮮美，方便，快捷，美味。水煎包一般分為肉餡和素餡，肉餡的好吃與否，主要看食材的新鮮程度，以及調(diào)料，好吃的水煎包一定是外焦里嫩，鮮嫩多汁的，煎水煎包的時(shí)候，一定要把平底鍋燒熱，倒入適量油，將生的包子由外向里逐圓擺滿。然后，加上面水，蓋上鍋蓋，燜至水分基本收干，揭去蓋，倒入油，加蓋轉(zhuǎn)動(dòng)平鍋，煎約2分鐘，揭蓋見包子鼓起，包底金黃光亮就可以了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制