總結酒精糟喂豬的營養(yǎng)價值和對肥育豬的飼喂效果

總結 酒精糟喂豬的營養(yǎng)價值和對肥育豬的飼喂效果以有了廣泛的研究并得到了較為一致的結果，但用于飼喂母豬、泌乳母豬、種公豬和仔豬的研究還很欠缺。酒精糟酒糟飼料怎樣在這些豬群飼糧中進行利用？利用效果如何等問題都有待于通過進一步的試驗來回答。酒精糟的飼喂效果可能與其它飼糧和環(huán)境因素存在很大關系，這都需要進行細致的研究。另外，也應開展對鴨、鵝、鵪鶉和火雞等家禽的飼喂效果的研究。

(2)豬是使用對象，使用階段則是指仔豬、生長豬; 使用的主要原料。配合酒糟飼料、濃縮酒糟飼料、預混料、精料補充料應列出酒糟飼料中決定酒糟飼料品質的原料和起主要作用的添加劑原料;產品成分分析保證值。分析保證值只標圍值，不標示分析允許誤差。如粗蛋白質保證值的正確標示應為:粗蛋白質不低于20. 0%，如標示為粗蛋白質20.0%士0.8%就是錯誤的;預混料、濃縮酒糟飼料、精料補充料不能自接飼喂畜禽，

　　玉米酒糟對豬造成危害的主要是霉菌中的玉米赤霉烯酮和嘔吐。日糧中兩種霉菌的大允許量不超過1mg/kg,過多攝入大量霉菌可引起等現(xiàn)象，特別是對于村信息網(wǎng)版權所有母豬。發(fā)酵過程并不能對霉菌產生破壞作用，反而使其和賴氨酸等養(yǎng)分一樣,濃度提高2倍。所以,原料玉米中霉菌的含量,直接影響玉米酒糟飼喂動物的生產效果。

酒糟發(fā)酵喂豬方法：

一、發(fā)酵原料

各種酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、霉變料、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、雞糞等廢棄物，輔料：玉米粉、米糠、麩皮、添加劑

二、發(fā)酵配比

玉米粉15%,麥麩15%,上述發(fā)酵原料的主料一種或多種總量為70%.

三、注意事項

根據(jù)主料的水分調整輔料配比，總水分含量在50%左右，濕度以手捏成團不滴水，松手即散為宜。