節(jié)目開始，扯面師傅現(xiàn)場制作中，五位模特身著，時尚度極高的“一碗飲三秦”系列上場了。白色帽衫上一碗寫意的面，英文標明biangbiang noodles；加盟趙老廚-趙家臘汁肉肉夾饃投資靈活，風險極低：3款精致店型，即可單店經(jīng)營，也可代理，當月回本，投資回報快，全天熱賣。黑白毛衣上、棕色人造皮草背面，一個大大的Biang字非常醒目。還有兩套服裝很有意思，高領(lǐng)毛衣畫了一瓶冰峰汽水，白色T恤上印著“嘹咋咧”?！斑@就是吃面的標配”，惠文龍解釋說，吃面喝汽水，后滿足地說一聲“嘹咋咧”，這不就是老陜。整個系列體現(xiàn)了陜西人直爽灑脫的個性。

　　現(xiàn)場點評中，《VOGUE服飾與美容》的編輯總監(jiān)說本不喜歡圖像元素，但這個設(shè)計卻把陜西放在了一個時尚的版圖上。楊冪則表現(xiàn)出了極大的興趣，直言喜歡穿男裝，好幾件都想下單?！斑@組服裝得到了評委和觀察團一致的肯定，我挺滿意的。”惠文龍帶著他的“一碗飲三秦”系列，在第八期節(jié)目中順利勝出。切少許姜末，切幾根紅蘿卜成小岐山臊子面技術(shù)培訓(xùn)四方塊狀，還有木耳成小塊狀，黃花成小段狀。

　　節(jié)目播出后的熱情席卷而來?！吧锨顑绲姆劢z在我微博下留言鼓勵我。”他說更多留言的是陜西人、西安人稱贊他宣傳了故鄉(xiāng)。

       說到臊子面,特別是岐山臊子面,那就不僅是面好,湯好,伴侶也好。

       地道的岐山臊子面,不僅面條精制,那臊子、底菜、漂菜以及澆湯也都各有講究。底菜和漂菜要按照不同的季節(jié)選用,如熱天用白豆腐,冷時用油豆腐。底菜選用淡味菜,如金針、木耳、豆腐、紅蘿卜;漂菜選用青菜,如蒜苖、韭菜。還有一特別的約定,當一碗臊子面制作完成時,那漂菜與底菜,應(yīng)當是植物的根、莖、葉、花、藻五端齊全,并呈現(xiàn)出紅、黃、綠、黑、白五色,方才算得上地道、精致。底菜和漂菜就是伴侶了。但我的體會是，現(xiàn)在市面上掛岐山臊子面招牌的，十家有九家是摻水的。

        在面條的伴侶上下這樣大的功夫,的確少見,堪稱一絕。類似的情形,在耀州蘑菇窩窩面里也有體現(xiàn)。

      品牌小吃項目“趙老廚-趙家臘汁肉”盈利非常有優(yōu)勢,是目前盈利的非常好項目,“趙老廚-趙家臘汁肉”肉夾饃，、投資小具備競爭優(yōu)勢。餐飲小吃加盟，隨著競爭的不斷加劇，各種餐飲小吃店紛紛推出新創(chuàng)意爭取客源，而趙老廚-趙家臘汁肉餐飲小吃加盟以品質(zhì)取勝，同時鮮明的個性使“趙老廚-趙家臘汁肉”肉夾饃鶴立雞群，穩(wěn)健立足于繽紛的餐飲市場中。為了這個搟面禮，岐山人生了女兒，從女兒七歲起，便要授其技藝，個子小，搭個凳子也要臨案使杖，十幾歲便練就一身了得功夫，免得嫁不出去。

     趙老廚-趙家臘汁肉肉夾饃規(guī)定餐飲新格局，味香源打造肉夾饃類餐飲公認好品牌，門店遍布全國，家家火熱?？孔V掙錢公式，一天10小時盈利。2分鐘出餐，6元平價消費，一天賣上千元。早上2.5小時，中午3.5小時，晚上4小時，抓住高峰期忙到手軟。預(yù)計一年收入十余萬。西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司是一家專業(yè)化的餐飲管理營銷公司，其旗下品牌是西安趙家臘汁肉店。

　   隨著競爭的不斷加劇，各種餐飲小吃店紛紛推出新創(chuàng)意爭取客源，而趙老廚-趙家臘汁肉餐飲小吃加盟以品質(zhì)取勝，同時鮮明的個性使“趙老廚-趙家臘汁肉”肉夾饃鶴立雞群，穩(wěn)健立足于繽紛的餐飲市場中。加盟趙老廚-趙家臘汁肉肉夾饃，2種模式坐堂 外賣多點盈利，無法一夜暴富，卻能賣上千元。臊子具體制法是：將豬肉切丁或薄片，與鹽、姜絲、花椒面、辣椒面入鍋烹炒，九成熟時調(diào)入陳醋炒透。

      西安趙家臘汁肉飯店，不止在西安，全國各地都有他的加盟店哦，只要你留意，就能找到。如果你愿意，還可以親自開一家屬于自己的趙家臘汁肉飯店。用自己的雙手，給周圍人行個方便，讓大家都能吃上好吃的面，也讓自己多賺一點，真的是一舉幾得的好事。