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進口葡萄酒瓶的瓶底:瓶底凹不凹,均不會影響酒質(zhì),也與品質(zhì)沒有關系,但凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以被陳放。因現(xiàn)在的釀酒技術,可將雜質(zhì)過濾得很干凈,所以有很多酒商會用平底酒瓶來包裝,以節(jié)省包裝體積及運費,因為瓶底凹度愈深,瓶子就愈高,包裝體積也會增大許多。但也有酒商反過來將一般日常飲用的餐酒用深的凹底瓶來包裝,使酒留給人一種好的形象以促進銷售,因為深的凹底瓶,瓶子會比較高,而一般人都是比較喜歡高挑的“身材”,因此會給人一種“這就是葡萄酒”的感覺。(其實是錯覺)。但是凹底瓶對氣泡酒(尤其是香檳),是非常重要的。我們都知道,很多時候,紅酒的年份很多時候是一瓶紅酒價值重要評判標準。
進口葡萄酒瓶的顏色:通常會因產(chǎn)區(qū)及類型不同而有所不同,例如德國白葡萄酒,棕色酒瓶是代表萊茵河區(qū)(Rhein)的酒,綠色酒瓶是代表莫斯爾河區(qū)(Mosel)的酒。
進口葡萄酒瓶的尺寸:酒瓶的大小會影響葡萄酒的品質(zhì)。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鮮度,大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度減緩,但這也是其缺點,因酒成熟速度太慢了,所以要耐心等她“長大”,而且要“眾樂樂”,無法“獨樂樂”呢!
酒瓶的材質(zhì)越來越多元化,有鍍金,鍍銅,鐵,錫,不銹鋼,陶,紫砂,瓷,木頭,竹子,玻璃,牛角,膠木等。各種材質(zhì)的酒瓶顯示了各自的特性和風格。有的華麗珍貴,有的莊重大方,還有的輕盈體態(tài)。如鍍金的七層寶塔瓶。鍍銅的貴州老窖大炮瓶。貴州,廣西利用當?shù)氐奶禺a(chǎn)資源牛角和竹子制成各種特色酒瓶。云南十八怪,煙斗當酒賣的煙斗酒瓶受到青睞。長沙馬王堆漢墓出土的耳杯,制作精美,且書有“君幸食”、“君幸酒”字樣。