采用塑料香菇筐，以提高蔬果食材的運(yùn)輸配送各環(huán)節(jié)的精益化管理水平，可以讓田間地頭的蔬菜瓜果及時(shí)運(yùn)到餐飲門店，并減少流通過程中的損耗，降低流通成本和交易費(fèi)用。使用塑料周轉(zhuǎn)箱前一定要知道自己的使用途徑，只有這樣我們才能選擇一款合適的周轉(zhuǎn)箱。在使用周轉(zhuǎn)箱的時(shí)候我們一定要注意的一點(diǎn)就是它畢竟是塑料制品不像鋼的或者是鐵的那么結(jié)實(shí)可以經(jīng)得住亂扔亂摔。

在流水線的輸送帶上推薦使用平底無加強(qiáng)筋的塑料周轉(zhuǎn)箱。另可配插卡（標(biāo)簽卡、標(biāo)簽袋），也可配箱蓋，箱蓋通常分平蓋和翻蓋兩種，選用箱蓋后，箱體外徑尺寸會相應(yīng)增加。在澆口處熔料封凍之前，保壓時(shí)間的多少將對制品尺寸準(zhǔn)確性有不小的影響。塑料香菇筐跟常用到的紙筐比有很突出的特點(diǎn)也就是可以循環(huán)使用，防水、防腐。不像紙筐使用一兩次就不能在用了，在碰到下雨天或是是有水的情況下。

煮沸消毒法。使用這種方法消毒時(shí)，餐具消毒設(shè)備廠家建議消毒鍋是呈桶狀，鍋底稍平即可?？商仔筒贿m合堆積物品，但是使用過后會節(jié)省空間，就因?yàn)檫@個(gè)優(yōu)點(diǎn)，在市場上它受到許多消費(fèi)者的喜愛及購買。滅菌片或Te-101片消毒法。餐具消毒設(shè)備廠家建議要按照一定的比例來配制消毒液，再將洗干凈的餐具放入調(diào)配好的消毒液中，浸泡的時(shí)間不可以太長也不可太短，兩到三分鐘即可。