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餐飲加盟公司發(fā)展階段可以從其公司的項(xiàng)目加盟店數(shù)量上反映
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我國(guó)餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5~3年,其中投資回收期為8~18個(gè)月,成長(zhǎng)期為18~28個(gè)月,而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個(gè)月。顯而易見(jiàn),選擇較長(zhǎng)歷史的餐飲加盟公司,能讓人放心不少。但這也不是一個(gè)的參照標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)榇_有一些新興業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展?jié)摿?。另?yè)?jù)近年的相關(guān)資料獲悉,餐飲加盟公司的發(fā)展階段也可以從其公司的項(xiàng)目加盟店數(shù)量上反映,一般情況為:探索階段店數(shù)為1~10個(gè);成長(zhǎng)階段為11~40個(gè)。
餐飲加盟連鎖店要作出自己的特色
為了增加顧客對(duì)自己的餐飲加盟店的關(guān)注,還要常常開(kāi)展一些優(yōu)惠活動(dòng),這里的優(yōu)惠活動(dòng)是指真正的回饋顧客,而不是流于形式的促銷。餐飲加盟連鎖店要作出自己的特色,而特色不僅僅僅是體現(xiàn)在美食上的,經(jīng)營(yíng)形式本身也大有文章可做。同時(shí),經(jīng)營(yíng)餐飲加盟店的朋友必須隨時(shí)隨地以消費(fèi)者為出發(fā)點(diǎn)。要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn),明白消費(fèi)者的需要,再去滿足他,也要聽(tīng)取食客的意見(jiàn)。
餐飲加盟成為一種市場(chǎng)趨勢(shì)
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加快,人們的生活節(jié)奏不斷加快,中國(guó)餐飲市場(chǎng)具有極大的開(kāi)發(fā)空間,餐飲業(yè)也變得越來(lái)越重要。而消費(fèi)者在提高消費(fèi)能力的同時(shí),對(duì)餐飲業(yè)的要求也在增加,不再是以往那般只為填飽肚子而去用餐,更多追求的是一種健康、服務(wù)、享受、快速、口感好、有品牌的餐飲消費(fèi),因此餐飲加盟成為了一種市場(chǎng)趨勢(shì)。在選擇加盟餐飲項(xiàng)目時(shí),好多人都非常忐忑,想加盟又怕受騙,想創(chuàng)業(yè)又沒(méi)足夠資金!
飲食餐飲加盟做綜合評(píng)價(jià)
在進(jìn)行實(shí)地考察的過(guò)程中,首先要了解加盟公司的實(shí)力如何,對(duì)其加盟政策要有透徹的進(jìn)行了解和分析,然后再根據(jù)自身的情況,在不同品牌進(jìn)行對(duì)比,權(quán)衡利益。要到它的實(shí)體店中親自嘗試一下餐品的口感如何,別人說(shuō)的不可盡信,只有自己親自進(jìn)行嘗試了以后才能完全的了解,飲食餐飲加盟做綜合評(píng)價(jià),后再確定需要加盟的餐飲品牌。確立好品牌的加盟以后,就是選址問(wèn)題了,店面的位置很重要,好是在量比較多的地方,在一般的情況下,像這樣的大型品牌商都會(huì)幫助你進(jìn)行店址的選擇,會(huì)有的市場(chǎng)分析員來(lái)輔助你選擇店址。