蛋糕柜與其他電器差不多，常見的故障有以下幾種：1、故障現(xiàn)象：壓縮機啟動，在一分鐘內(nèi)停下，等幾分鐘又重新啟動，如此反復(fù)。原因：電源電壓過高，超出規(guī)定的上限。處理方法：立即停機，待電壓恢復(fù)正常后，再啟動。若本地電壓波動經(jīng)常超出規(guī)定范圍，必 須安將1KLA以上的交流穩(wěn)壓器。粗布、有線頭的布或有縫線、鈕扣等會引起展示柜表面刮傷的舊衣服，就應(yīng)盡量避免使用。2、故障現(xiàn)象：蒸發(fā)器表面有霜，而壓縮機運轉(zhuǎn)不停。發(fā)生原因：開門次數(shù)過多，或是冷凝器散熱不好，通風(fēng)條件不好;溫控器失靈或感溫包脫離蒸發(fā)器導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜太厚。處理方法：遇到這種情況我們除了給蛋糕保鮮柜及時除霜，還要對癥下藥，例如：冷凝器散熱不好，通風(fēng)條件不好的時候可以清理冷凝器和壓縮機上面的灰塵;而遇到溫控器失靈或感溫包脫離蒸發(fā)器就必 須送到維修處維修了。

什么樣的面包展示柜才能滿足消費者的需求呢？1、內(nèi)部空間面積較大，優(yōu)質(zhì)面包展示柜技術(shù)參數(shù)的標志都是按國際標準要求，經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)歷年來，多次抽檢全部合格。2、材質(zhì)好，外觀優(yōu)美，優(yōu)質(zhì)面包展示柜表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使面包展示柜外觀平整結(jié)實。耐腐蝕性更好。3、展示效果好，面包展示柜是使用經(jīng)濟性的一個重要因素。一家蛋糕店必不可少的就是蛋糕柜了，走進店家一映入眼簾的就是蛋糕柜，由此可見蛋糕柜是一家店面的核心。為達到良好的絕熱性能，必 須選擇適當?shù)脑稀?

不管購買什么商品，質(zhì)量應(yīng)該是我們要求的榜首要點。買蛋糕柜，質(zhì)量主要從以下以方面來恒量?！袷滓獕嚎s機是蛋糕柜的心臟，好的蛋糕柜壓縮機，功能安穩(wěn)，制冷作用好，能省去很多的售后維護問題。●其次，蛋糕柜的資料，柜體要留意板材的厚度，尤其是承重部件的板材，保溫資料選擇用聚氨酯高壓發(fā)泡，這樣才有好的保溫功能。面包展柜使用時要注意事項：常常堅持清潔，每天用純棉布悄悄擦洗外表塵埃，不得用粗糙的資料擦洗外表，每隔一段時間，依據(jù)具休狀況用擰干水分的溫棉絲將面包展柜的椅角處的塵埃細細擦凈，再將全體擦洗一遍，然后用潔凈的純棉干軟布擦干?！窠K是科技產(chǎn)品的使用。微電腦溫控器，能夠?qū)崟r監(jiān)控溫度，達到設(shè)定溫度后蛋糕柜，壓縮機自動停止運轉(zhuǎn)，超越設(shè)定溫度，蛋糕柜壓縮機自動初步作業(yè)，極大減少壓縮機作業(yè)時刻，節(jié)能降耗。