想要投資開面館，以前是否有過餐飲行業(yè)的經(jīng)歷?如果之前都沒有接觸過，剛開始創(chuàng)業(yè)的話盡量減少投資金額，做簡單點，例如面館之類的投資創(chuàng)業(yè)，就是在經(jīng)營細節(jié)當中盈利。有個好兄弟以前就是做餐飲的，現(xiàn)在在國外生活，以前我們一起在山東的時候跟我聊過很多餐飲方面的知識，因為分屬不同的行業(yè)領域，當時他說的我只聽了個大概，具體的也沒有去深入調(diào)查，但是大概是需要注意哪些方面我還是比較了解的。下面襄陽牛肉面培訓,襄陽牛肉面湯料培訓,襄陽牛肉面培訓基地就為大家淺談下。

辣椒油 紅油做法用途非常廣泛，我們在襄陽牛肉面館的經(jīng)營中，經(jīng)常會朋友愛吃辣和不能吃辣的各種朋友，為了滿足不同客人的需求，我們需要單獨準備一份辣椒油，這樣喜歡吃辣的朋友可以自己選擇了。

網(wǎng)絡上的辣椒油的做法做出來自己吃可以，但是可以用來開店嗎??襄陽牛肉面培訓,襄陽正宗牛肉面培訓,襄陽牛肉面培訓基地的辣椒油味道很棒哦！

紅油的制作

需要的中藥材有：香葉12片、八角3個、桂皮一小片、香30粒、丁香5克、(此處省略4種香料)、甘松10克、蓽拔4根、15克、白寇7個、肉寇10克、千里香30粒

所需要的提味香料：生姜片50克，大蒜50克，(此處省略2種)，白芝麻20克，辣椒粉200克，菜籽油500克，色拉油400克，花生油80克，香油20克

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為：牛肉有補中、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和久病及面黃目眩之人食用。

牛肉面本身的核心在于牛油料的熬制。一碗牛肉面的料，幾乎有近30種材料熬制，復雜的程度要遠遠超過很多其他面類的產(chǎn)品，這也是為什么在襄陽，吃10家牛肉面，10家不一樣的味道。

有很多人都想要學習襄陽牛肉面的制作技術，解決這個問題的方法很簡單，只要您來加盟襄陽牛肉面，總部就會給投資商培訓核心技術，分享配方，它的人氣高，口碑好，發(fā)展前景廣闊，所以選擇加盟創(chuàng)業(yè)十分明智，而且加盟后還有總部的扶持，可以很好的幫助加盟商開店立業(yè)。襄陽汪大膽牛肉面培訓無保留教學，提供住宿，歡迎電話咨詢