酒樓餐廳地面防滑處理

“國外餐廳的地面不敢做得這么光、這么亮，國內(nèi)餐廳這地面這么滑，難道不怕老人和孩子摔著”?而這樣的情況在全國不少餐廳，高1檔餐廳也沒有完全考慮到防滑地面，尤其是火鍋店、單位食堂、湯鍋店普遍存在。

按照約定俗成的說法，食堂餐廳、廚房地面防滑處理，當?shù)卮u的摩擦系數(shù)超過0.5時，就可以稱為防滑磚。但即便依照這樣的判斷方法，在實際生活中也沒有意義。因為測試摩擦系數(shù)時，地磚正好處于干燥的狀況下，一旦有水特別是有油的狀態(tài)下，其摩擦系數(shù)會大幅度下降。地面防滑處理后也不能忘記日常保養(yǎng)工作：地面打蠟、拋光(1)進行打蠟時，首先要檢查機上噴壺是否加滿保養(yǎng)清潔蠟。

餐廳地面防滑處理措施

社會的進步給我們的生活帶來了很大的變化,各種餐廳遍地開花，為了博得客戶的體驗好感，都會在裝修時狠下功夫，豪華的裝修風(fēng)格離不開一種特別的裝修材料，那就是瓷磚。

瓷磚作為主要的裝修材料，在整個裝修面積中的使用率高達80%多，因其色彩華麗,表面光滑細膩,深受人們喜愛,但無數(shù)優(yōu)點背后缺存在著一個致命的缺點，那就是遇水濕滑。因瓷磚地面濕滑導(dǎo)致的滑倒摔傷事故不計其數(shù)，己被公認為除交通事故之外的第二大安全隱患。因此對于瓷磚地面的防滑處理，我們應(yīng)高度重視。2、防滑劑對部分合成瓷磚、人造石材以及含有溶解性增色劑的地面材料不適用，也不適用于含有樹脂、油漆、玻璃纖維、亞克力、PVC、PE等有機材質(zhì)的表面。

地面防滑處理如何操作？

1、在整個處理過程中，建議不停的涂抹，確保地面始終被防滑劑均勻沾濕，無干點，避免因局部蒸發(fā)、流失、干燥，使地面產(chǎn)生色差、斑點。

2、在預(yù)先設(shè)定的防滑處理時間結(jié)束時，涂布堿性中和液或用大量水配合刷子刷洗，洗掉殘余的防滑劑，直到不再有氣泡。

3、用橡膠刮板或真空吸水機去除殘留的水。

4、檢查防滑效果是否滿足要求，以確定繼續(xù)下一個分區(qū)還是重新施工。

5、確認施工區(qū)域全部完成，并且檢查合格后，請客戶代表現(xiàn)場確認。

地面防滑處理注意事項

為什么拋光磚有水容易滑倒？

　　因為拋光磚表面光潔，國際摩擦系數(shù)值低（測試值（COF）為0.3–0.45之間），所以容易導(dǎo)致行人滑倒。現(xiàn)實生活里，特別是容易有水有油污的公共場所，由于地磚太滑而導(dǎo)致滑倒摔傷的情況屢屢發(fā)生；3、對于食堂、餐廳、廚房等多油地面，需要用去油劑每天清洗，因為被油膜覆蓋的地面異常危險。所以我們既要正確意識到拋光磚地面濕滑導(dǎo)致的潛在風(fēng)險，更要做好拋光瓷磚防滑的預(yù)防措施。