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膨化機簡介
膨化食品,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等,是近些年國際上發(fā)展起來的一種新型食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料,經(jīng)膨化設備的加工,制造出品種繁多,外形精巧,營養(yǎng)豐富,酥脆香美的食品。
1、簡介:該設備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成,自動化程度很高。5、食品膨化機械由于接近出料口處的易損件磨損相對較快,靠近進料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時,應從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件。該生產(chǎn)線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味獨特、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。
2、原料:
主料:玉米、大米、面粉、糖等
面粉食品膨化機
辣條機脆角機主要原料以面粉為主,通過更換模具加工出不同形狀的(糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型、還可做冷面、涼皮)等多種食品,根據(jù)需要可在加工好的辣條上添加相應佐料,轉(zhuǎn)換口味。發(fā)展系列化的方便食品、快餐食品,充分發(fā)揮科技的作用,按照高產(chǎn)、、的發(fā)展方向,努力提高資源的轉(zhuǎn)化成本和生產(chǎn)效益。小麻辣膨化食品機具有易操作、易管理、噪音,不易損、不易壞、堅固耐用、占地小、功能多的優(yōu)點。用純白面生產(chǎn)(也可添加少量豆類面)麻辣條、片、棍等食品。1斤白面可產(chǎn)1.5斤左右麻辣食品,以白面1元錢1斤,做1斤麻辣食品需白面7兩左右,成本約1.3元(含調(diào)味料、電費、人工費用),售價2.5元/斤左右。麻辣食品既可當作主菜、主食,也可做成下酒的佳肴,同時也是很好的休閑食品,銷售市場相當廣闊,如果日產(chǎn)1000斤,日利潤可達1000元左右,所以說是目前方便食品的理想投資方向,具有風險小、投資小、利潤大的優(yōu)點。購機免費配帶操作技術及各種調(diào)味料配方。
辣條機轉(zhuǎn)速:440—500轉(zhuǎn)/分
配用電動機:4.0(220V四極電機)注:本機不含動力
電機皮帶輪直徑90—100毫米
柴油機:12馬力柴油機
產(chǎn)量:50—80斤/小時
皮帶型號:B型(2條)
機凈重:19.5kg
加包裝重量:20kg
機凈尺寸:400x325x230
外包裝尺寸:480x375x330
膨化機注意事項
.注意事項:螺套大端面和機頭螺母的內(nèi)平面(放進機內(nèi)后)是相貼合的,這兩處平面千萬不可亂敲要保護好,萬一不小心敲了個小坑。小型食品膨化機是由很多的零部件構(gòu)造形成的,在很多時候是因為機器的操作不當形成的一些故障,正確的操作就會使食品膨化機運行得當,才能夠正常的生產(chǎn)。拿銼刀將凸起來的地方銼平,要必須使它保持平整,否則,兩平面會貼不平,大米粉就會往兩平面中間的縫隙里鉆,鉆進機頭螺母和前身筒的螺紋內(nèi)造成拆卸困難,損壞螺紋?!?注意事項:螺套大端面和機頭螺母的內(nèi)平面(放進機內(nèi)后)是相貼合的,這兩處平面千萬不可亂敲要保護好,萬一不小心敲了個小坑。拿銼刀將凸起來的地方銼平,要必須使它保持平整,否則,兩平面會貼不平,大米粉就會往兩平面中間的縫隙里鉆,鉆進機頭螺母和前身筒的螺紋內(nèi)造成拆卸困難,損壞螺紋。
面粉膨化機
玉米膨化機贏得了廣大用戶的青睞。面粉膨化機價格低廉,是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料,并可添加各種調(diào)料,利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。常見的膨化機械的分類根據(jù)使用場合使用加工物料等有很多種類型,其中按照食品加工的大類可以分為谷物膨化機、面粉膨化機、大豆膨化機等幾種,谷物膨化機的主要是用來膨化黃米、玉米等五谷雜糧等谷物。玉米膨化機啟用動力后加入原料就可生產(chǎn)出空心棒形、花生形、餅干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果,果實香酥甜脆,老小皆宜。面粉膨化機配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果,膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化,并具有自斷成形裝置,玉米膨化機時產(chǎn)量25-50公斤,同時膨化出的玉米花型可制作。隨機配有模具頭和機器使用操作說明書。 玉米膨化機價格合理,是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料,利用自身發(fā)熱能將原料物膨化成大小各種顆粒。面粉膨化機廣泛被用于制作炒米塊,米花糖,食品外表裝飾小顆粒等。玉米膨化機膨化出的顆粒大小可利用不同的的機頭和刀片調(diào)節(jié),大到彈珠,小到芝麻粒。