2、制冷機(jī)組。

a.壓縮機(jī)。制冷機(jī)組壓縮機(jī)高低壓串氣或長(zhǎng)時(shí)間使用造成的故障和使用性能下降，需要對(duì)壓縮機(jī)進(jìn)行維修或替換。

b.制冷劑。定期查看制冷系統(tǒng)的制冷劑是否不足，系統(tǒng)制冷劑不足會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)制冷能力下降，機(jī)組的工作壓力降低（結(jié)霜量增加），甚至對(duì)于離心式壓縮機(jī)會(huì)造成壓縮機(jī)的喘振現(xiàn)象。對(duì)制冷系統(tǒng)的焊接處或薄弱處尤其是系統(tǒng)高壓段，噴涂檢漏液或肥皂水檢查系統(tǒng)是否有制冷劑泄露的部位，如有泄露及時(shí)充注制冷劑。

3、由于對(duì)食品冷庫(kù)防潮隔氣保溫層的認(rèn)識(shí)存在一些誤區(qū)，從設(shè)計(jì)開(kāi)始就對(duì)冷庫(kù)的工作原理以及外部環(huán)境對(duì)冷庫(kù)運(yùn)行的影響存在糊涂認(rèn)識(shí)，認(rèn)為防水隔氣層做與不做，對(duì)食品冷庫(kù)保溫效果影響不大，更有甚者認(rèn)為做與不做，選用什么材料做沒(méi)有太大差別，因此設(shè)計(jì)這一關(guān)，把關(guān)不到位。

保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)和其他冷庫(kù)的區(qū)別在生活中很多人是不明白冷庫(kù)是什么，或者說(shuō)只知道大致的了解冷庫(kù)。那為了需要運(yùn)用冷庫(kù)或是冷庫(kù)管理人員在對(duì)冷庫(kù)操作的過(guò)程中避免不必要的麻煩，所以應(yīng)該多普及關(guān)于冷庫(kù)的各種概念，正確的認(rèn)識(shí)冷庫(kù)。那這里給大家介紹下保鮮冷庫(kù)和其他冷庫(kù)的一些明顯區(qū)別。

 2.氣調(diào)庫(kù)也就是氣調(diào)保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)可以說(shuō)是保鮮冷庫(kù)的升級(jí)版

   顧名思義就可以看的出來(lái)，氣調(diào)庫(kù)也是保鮮冷庫(kù)的一種，只是氣調(diào)庫(kù)在技術(shù)要比普通的保鮮庫(kù)更為先進(jìn)。氣調(diào)庫(kù)主要也是用于水果蔬菜類的保鮮儲(chǔ)存，它的保鮮原理是通過(guò)調(diào)節(jié)冷庫(kù)內(nèi)氣體的含量比例來(lái)延長(zhǎng)蔬果的儲(chǔ)藏期。一般情況下氣調(diào)庫(kù)的保鮮期要比保鮮庫(kù)的貯藏期長(zhǎng)3.4個(gè)月左右。所以說(shuō)氣調(diào)庫(kù)是保鮮冷庫(kù)的升級(jí)版，是更高科技的保鮮貯藏技術(shù)。然而更為先進(jìn)的技術(shù)所要投入更多的設(shè)備和勞動(dòng)力，氣調(diào)庫(kù)比保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)多出一套氣體調(diào)節(jié)設(shè)備，這種投入必然會(huì)導(dǎo)致造價(jià)的上升，這就是為什么氣調(diào)庫(kù)的造價(jià)比普通的保鮮冷庫(kù)造價(jià)要高許多。