養(yǎng)鵝要做好日常衛(wèi)生管理

養(yǎng)鵝需要注意得方面有多，首先要有一個(gè)干凈舒適的環(huán)境，才能使鵝生長的好，那么對(duì)于養(yǎng)鵝的衛(wèi)生管理方面，我們都要重視起來。

  水源衛(wèi)生：盡量不用河、塘、表面水作飲用水。

  工作人員的衛(wèi)生：飼養(yǎng)員要有專用工作衣、鞋、帽等。

  用具衛(wèi)生：包括水槽、料槽等。

  環(huán)境衛(wèi)生：清潔衛(wèi)生的環(huán)境，可減少病源，切斷一切傳播疫病的途徑。

  因此，我們公司的飼養(yǎng)員總結(jié)道：管理是防治chuan染病的有力保證，為了預(yù)防疫病，維護(hù)家禽的健康，要從養(yǎng)鵝管理的各個(gè)方面進(jìn)行，盡量排除可引起發(fā)病的不利因素。

鵝蛋人工孵化技術(shù)

從鵝蛋入孵開始，在正常情況下每2小時(shí)翻鵝蛋1次，在前5 天內(nèi)采用“抓蛋”方式(防止系帶斷裂)，群眾稱為“穩(wěn)胎” 階段。翻蛋時(shí)將蛋盤內(nèi)“邊蛋”與“心蛋”相互調(diào)換，盤與盤間、上與下、里與外、炕頭與炕梢要調(diào)換。5天以后翻蛋，將’‘心蛋”拿出4把(每把6個(gè))，用雙手平觸“邊蛋” 蛋面，使蛋向中間滾動(dòng).然后再把取出的蛋放到蛋盤邊緣。翻蛋工作做得越勤細(xì)，雛鵝出殼就越整齊。25天上攤后，一般停止翻鵝蛋，但要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)攤床上“心蛋”與“邊蛋”溫度相差超過1℃時(shí)，應(yīng)該立即調(diào)換“心蛋”與“邊蛋”的位置，防止“心蛋”溫度過高。

選擇鵝填肥時(shí)間

填肥時(shí)間與肥肝重量有關(guān)，也影響到質(zhì)量和生產(chǎn)肥肝的成本。用年齡小的鵝填肥，肥育效果差，產(chǎn)肉量少，肉質(zhì)也差;年齡過大，必然要提高飼養(yǎng)成本。影響肥肝生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。鑒于我國鵝一般養(yǎng)到10周齡時(shí)生長明顯減慢，從11周借起開始強(qiáng)創(chuàng)墳覓比較適宜。另外，不同季節(jié)、不同氣溫環(huán)境條件下填肥，肥肝生產(chǎn)效果也不同。填肥的適溫度為10- 15℃，可允許至20-25℃，但不能超過25℃，因?yàn)樘罘戍Z皮下沉積大量脂肪，不利于熱量的散發(fā)，高溫時(shí)填肥效果不但不佳，甚至引起。因此氣候較熱時(shí)要注意防暑降溫。填肥鵝對(duì)低溫的適應(yīng)性較強(qiáng)，在4℃的條件下受影響也不大。當(dāng)然，溫度過低仍需做好防寒工作、一般來說，除盛夏和嚴(yán)寒外，其他季節(jié)填飼效果一般都較好，但以春秋兩季為。

養(yǎng)殖鵝的優(yōu)勢(shì)

1、我國地域遼闊，地理緯度獨(dú)特，自然生態(tài)條件優(yōu)越，草地、濕地面積約7200萬畝，僅河南就有270多萬畝，很適于養(yǎng)鵝。我國有3000多年的養(yǎng)鵝歷史，有十多個(gè)各種類型的優(yōu)良鵝種，是世界上的養(yǎng)鵝大國，年飼養(yǎng)量約達(dá)8億只，占世界養(yǎng)鵝總量的40%左右。  
2、養(yǎng)鵝屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。我國農(nóng)村剩余勞力多，工資低，很適于養(yǎng)鵝生產(chǎn)。而具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)達(dá)國家由于勞動(dòng)力緊缺，工資高，不適于養(yǎng)鵝，故無國際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，給我們留下了寬松的發(fā)展空間，可謂難得的機(jī)遇。  
3、鵝以食草為主，耗糧少，屬于節(jié)糧型家禽，發(fā)展養(yǎng)鵝符合人多地少，農(nóng)村剩余勞力多，飼糧不足，農(nóng)、林、果副產(chǎn)品豐富的國情。養(yǎng)鵝和養(yǎng)豬相比，同樣的飼料量養(yǎng)鵝可得到三倍于豬的產(chǎn)量。鵝生長快，飼料利用率高，飼養(yǎng)周期短，60～90天即可出欄上市，經(jīng)濟(jì)周轉(zhuǎn)快。   
4、鵝的生活能力和抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，耐粗放飼養(yǎng)，無需高水平的飼養(yǎng)設(shè)施，規(guī)模可大可小，適于農(nóng)戶飼養(yǎng)。   2018養(yǎng)鵝賺錢嗎？ 5、鵝肉營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)好，蛋白質(zhì)含量高達(dá)17.6～18.2%，賴氨酸含量比雞肉高30%，鵝體脂肪含量?jī)H11%左右，而瘦肉肪為28.8%左右，瘦羊肉為13%左右，而鵝脂肪中對(duì)人對(duì)有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多，故鵝肉滋味鮮美，肥而不膩，且鵝肉膽固醇含量低，有益于人體健康，消費(fèi)者都不用怕因吃鵝肉而引發(fā)的心腦血管疾病。   
6、鵝能充分利用多種農(nóng)作物副產(chǎn)品和林木落葉轉(zhuǎn)化為鵝產(chǎn)品，既豐富了鵝的飼料資源，降低了飼料成本，又能夠減少燒秸稈造成的環(huán)境污染。鵝的糞便又可以肥田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，形成良性循環(huán)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。