養(yǎng)鵝場選址

地勢和土壤：鵝雖喜水，但要在高燥的地方休息。養(yǎng)鵝場應(yīng)建在地勢高燥、排水良好和背風(fēng)向陽的平地或坡地上，向南或東南；土質(zhì)應(yīng)以堅實、滲水性強、未被污染的砂質(zhì)壤土為宜。

 4、位置：確定養(yǎng)鵝場的位置，首先考慮居民的環(huán)境衛(wèi)生，應(yīng)選擇居民點較遠地方，位于住宅區(qū)下風(fēng)向和飲水水源下方。交通方便是重要條件，因為有飼料的運進，還有產(chǎn)品的輸出，但不宜在交通要道上，應(yīng)距要道500米以上，這樣有利于防疫。電力是不可缺少的動力，養(yǎng)鵝場照明、孵化、育雛保溫、飼料加工及供應(yīng)都需要電，因此要電源充足。

鵝苗養(yǎng)殖育肥舍的合理化設(shè)計

以放牧為主的肥育鵝可不必專設(shè)育肥舍，由于育肥期鵝的體溫調(diào)控能力較強，在氣溫較溫暖的地區(qū)和季節(jié)，可利用普通舊房舍或用竹木搭成能遮風(fēng)雨的簡易棚舍即可。這種棚舍應(yīng)朝向東南，前高后低。為敞棚單坡披式，前檐高約2米，后檐高約0.5米，進深4~5米，長度根據(jù)所養(yǎng)鵝群大小而定。用毛竹做立柱、橫梁，上蓋石棉瓦或水泥瓦。后檐砌磚或打泥墻，墻與后檐齊，以避北風(fēng)。前檐應(yīng)有0.5~0.6米高的磚墻，4~5米留一個寬為1.0~1.3米的缺口,以便鵝群進出。鵝舍兩側(cè)墻可砌到屋頂，也可僅砌與前檐一樣高。 　　這種簡易育肥舍也應(yīng)有舍外場地，并與水面相連便于鵝群人舍休息前的活動及戲水。為了安全，鵝舍周圍可以架設(shè)舊漁網(wǎng)，漁網(wǎng)不應(yīng)有較大的漏洞。鵝舍也應(yīng)干燥，平整，便于打掃。養(yǎng)殖密度以每平方米可飼養(yǎng)7~8只70日齡的中鵝為標(biāo)準(zhǔn)，這種鵝舍也可用來飼養(yǎng)后備種鵝。




為減少鵝的活動及能量消耗，加快育肥速度，育肥期鵝多為圈養(yǎng)。集中育肥舍多為竹木搭成的棚舍，上面蓋油毛氈、石棉瓦或水泥瓦等簡易材料，高度以人在其間便于管理及打掃為度。南面可采用半開敞式即砌有半墻，也可不砌墻用全敞式。鵝舍長軸為東西走向，舍多為長方形，舍內(nèi)成單列或雙列式用竹條圍成棚欄。這種棚欄可用竹子架高，離地70厘米棚底竹片之間有3厘米寬的孔隙，便于漏糞。圍欄高0.6米，竹條間距為5~6厘米，以便鵝伸出頭來采食、飲水。竹圍欄外南北兩面分設(shè)水槽和食槽。水槽高15厘米，寬20厘米;食槽高25厘米，上寬30厘米，下寬25厘米。雙列式圍欄應(yīng)在兩列間留出通道，食槽則在通道兩邊。圍欄內(nèi)應(yīng)隔成小欄，每欄10~15平方米，可容納育肥鵝70~90只。也可不用棚架，鵝群直接養(yǎng)在地面上，但需每掃，常更換墊草，并保持舍內(nèi)干燥。

飼養(yǎng)小鵝苗的注意事項

一、選好雛鵝苗。健壯雛鵝苗表現(xiàn)為舉止活潑，眼大有神，反應(yīng)靈敏，卵黃收縮良好，毛干后能站穩(wěn)，叫聲有力，用手握住頸部提起來時，雙腳迅速收縮。對腹大、歪頭等弱雛要淘汰。

  二、溫度適宜。1-5日齡為25-28℃，6-10日齡為23-26℃，11-20日齡為20-24℃，21日齡以后為17-2O℃。  

  三、精心飼喂。應(yīng)定時定量飼喂，宜采用少喂勤添八成飽的喂法。雛鵝苗在出殼24小時后，要先喂水后開食，喂浸泡的碎米和絲狀青菜。開食后頭兩天喂 4-5次，4-10日齡喂次數(shù)增至5-7次，日糧精料占35%，青菜占65%。11-20日齡時，以青料為主。21日齡后，改為谷物類飼料，每天喂4-5 次。

  四、分開育雛。每批雛鵝苗都有大、中、小或強弱之分，因此，必須合理分群，達到全群生長均勻，發(fā)育整齊的目的。育雛應(yīng)以小群為宜，每群50-80只，要做到白天、黑夜逐群檢查，用手把小鵝操動4-5次，防止有雛鵝堆疊而造成上面凍、中間熱、下面壓的現(xiàn)象。

  五、適時放牧。自開食后，要每隔一小時起身一次，這樣可調(diào)節(jié)溫度，散發(fā)水汽。7日齡后，選擇在晴朗無風(fēng)天氣，可在清潔的淺水塘內(nèi)進行放水，開始時間要短，路要近。

  六、防治疾病。雛鵝抗病力弱，圈舍要常清掃，墊草要勤換勤曬，料槽每周用堿水刷1次，育雛階段重點防治小鵝苗和小鵝苗瘟。