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葡萄酒柜開放式酒柜定制
為了保持葡萄酒的良好品質(zhì),不論它的價格高低,都應(yīng)該在購買后存放在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境里。若是少量收藏,只需注意避光和恒溫。市場上的酒柜,具有恒溫、恒濕等功能,
放進(jìn)精致的紅葡萄酒,在家庭裝飾中是優(yōu)雅的象征。若您需收藏大量葡萄酒,應(yīng)有個恒溫、恒濕的酒窖。傳統(tǒng)酒窖之所以用木建造而成,是因為木頭作為天然材料,可以擺放超過百年。而且酒窖要與墻壁留有3-4cm的距離,才不易受外界溫度及濕度影響,保證葡萄酒不會因氧化而變質(zhì)。
家庭中需要有一個酒柜,酒柜兼具實用性與裝飾性,可以保證葡萄酒不變質(zhì),也能使我們的家居空間更美觀,更上檔次。購買酒柜時需要綜合考慮自己的具體需求,然后是酒柜的做工、工藝、性能、價格,以及售后等各方面。
購買恒溫酒柜可以去深圳恒溫酒柜廠,有很多的廠家可以綜合考量。在購買時要詳細(xì)檢查酒柜的各個細(xì)節(jié)參數(shù),為了在購買時不至于上當(dāng),好對酒柜的工作原理有一定的了解,了解了工作原理,也就明白各個參數(shù)的含義。
簡單的例子,先要明白恒溫酒柜的制冷原理,酒柜制冷靠的是高壓液態(tài)的制冷劑,制冷劑從過濾器中流出,經(jīng)過膨脹閥之后進(jìn)入蒸發(fā)器,因為壓力降低,所以就能在蒸發(fā)器中吸收熱量,從而形成蒸汽,蒸汽由壓縮機(jī)吸入,在經(jīng)過壓縮后成為高溫高壓氣體進(jìn)入到冷凝器中,熱量就能通過散熱的方式帶走了。
再有加熱的原理,是電腦控制器根據(jù)溫度的差異自動接通電加熱器。還有除濕,是指經(jīng)過蒸發(fā)器冷卻之后,析出空氣中的水分。再有加濕,是電腦控制器自動連通電極式加濕器。
明白了這些原理,酒柜在我們眼中就不會那么神秘,購買時也就不會輕易上當(dāng)了
現(xiàn)在市場上的酒架從材質(zhì)來說一般有實木酒架,不銹鋼酒架,石材酒架等,因為氣候的原因在北方不銹鋼酒架比較常見,在南方實木酒架比較常見,而石材酒架則很少見。
(1)從收藏者感慨上來說: 通常的木質(zhì)酒架都由非常純粹的原木制作而成的,帶有天然的木質(zhì)細(xì)膩紋理;打磨光滑無突出節(jié)點;細(xì)微處都體現(xiàn)了設(shè)計者的心思,盡量保留它的自然純樸的特點。在表面的一層透明漆作用下,強(qiáng)化了木質(zhì)上原本的節(jié)點和裂紋。純樸自然的木質(zhì)酒架作為紅酒、葡萄酒收藏愛好者與生俱來的喜愛,它契合人們回歸自然的心理,可以以一種自然的方式呈現(xiàn)美感,散發(fā)著別一番田園般寧靜的氣息;
(2)從葡萄酒的儲藏來說: 實木的高密度,防潮耐壓,避震性能和木質(zhì)分子與酒的溶入有利于紅酒、葡萄酒更好的發(fā)酵。木質(zhì)酒架不光起到一個放置的作用,還因為它和軟木塞相近的材料特性,能夠顯現(xiàn)出儲藏條件的好壞:酒架鏤出細(xì)致光滑的凹槽,平行或垂直,可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;酒架實木在制作之前的熏烤、翻曬的強(qiáng)弱及時間長短會帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發(fā)酵過程中,實木酒架的木材芳香會通過瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更豐富;
不銹鋼酒柜可以做多高?通常情況下歐式酒柜的尺寸有兩種,單層歐式酒柜的尺寸在1100mm上下,而雙層歐式酒柜的尺寸則在800mm與1050mcm,其間差距至少要有250mm,內(nèi)層才能置放物品。但這個也并非一成不變的,在家里設(shè)計酒柜,應(yīng)根據(jù)業(yè)主身高而定。以上酒柜組合的設(shè)計,起到了很好的隔斷作用。另外,我們要注意不吸光酒柜臺面的深度必須視吧臺的功能而定,只喝飲料與用餐所需的臺面寬度不一樣,如果臺前預(yù)備有座位,臺面得突出酒柜本身,因此臺面深度至少要達(dá)到40-60cm,這種寬度的酒柜下方也比較方便儲物。這類規(guī)格酒柜組合造型簡潔,外觀時尚。
一般來說,不銹鋼酒柜總體高度通常為1750mm以上,盡量較頂部不高于業(yè)主伸手可及處,這樣拿取物品方便,或根據(jù)業(yè)主需求定制到頂,增加空間收納量,上方放置不常用的物品,拿取時可以借助工具實現(xiàn)