凍肉絞肉機功能：

1、絞凍肉功能      

2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零      

3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。凍肉絞肉機每小時可生產(chǎn)1000以上，適合于中小型食品企業(yè)使用。是專為–180以下標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉等而研制的設(shè)備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。

我公司絞肉機有100型，120型，130型等各種型號，為用戶提更適合產(chǎn)量的設(shè)備
丸子夾肉機生產(chǎn)商

問：如果刀具鈍化不鋒利怎么辦？

　　答：刀具鈍化不鋒利可以使用砂輪和油石條修磨，也可以找專業(yè)磨刀或與我們聯(lián)系，我們可以免費提供專業(yè)的磨刀服務(wù)。

　　問：如果刀具出現(xiàn)氧化有黃色痕跡怎么辦？

　　答：使用易潔靈等去漬液來擦洗，清洗干凈后再用食用油涂抹保護。

　　問：設(shè)備可以連續(xù)工作多長時間？

　　答：設(shè)備在設(shè)計時充分考慮了工廠連續(xù)不間斷的工作環(huán)境一般都可以持續(xù)12小時工作，工作中途適當(dāng)?shù)耐C對機器起到保護作用。
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絞肉機主要由送料機構(gòu)、切割機構(gòu)和驅(qū)動機構(gòu)等組成。折疊絞肉機結(jié)構(gòu)1.機架 2.絞刀 3.擠肉樣板 4.旋蓋 5.紋筒 6.絞籠 7.料斗 8.減速器9.大皮帶輪 10.電機 11.三角帶 12.小皮帶輪折疊送料機構(gòu)包括料斗7、絞籠6和絞筒5。其作用是輸送物料前移到切割機構(gòu)，并在前端對物料進行擠壓。折疊切割機構(gòu)包括擠肉樣板3,絞刀2,旋蓋4。其作用是對擠壓進人樣板孔中的物料進行切割.樣板孔眼規(guī)格有多種，可根據(jù)不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換。折疊驅(qū)動機構(gòu)包括電機10、皮帶輪9、12、減速器8、機架I等
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