東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

蒸柜內(nèi)正常情況下高溫度是多少？

蒸汽有很多分類，在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的蒸汽溫度高為100℃。電磁蒸柜一般分為兩門/三門（可定制），主要特點(diǎn)有，功能完善：電磁蒸柜可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。拓展資料: 蒸汽亦稱“水蒸氣”。 根據(jù)壓力和溫度對各種蒸汽的分類為：飽和蒸汽，過熱蒸汽。蒸汽主要用途有加熱/加濕；還可以產(chǎn)生動力；作為機(jī)器驅(qū)動等。飽和蒸汽當(dāng)液體在有限的密閉空間中蒸發(fā)時(shí)，液體分子通過液面進(jìn)入上面空間，成為蒸汽分子。

隨著產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新，商用車載蒸柜眾所周知。商用車載蒸柜再次迎來潮流，以安全，節(jié)能，環(huán)保為中心。他們受到餐館，酒店，學(xué)校，政府單位，工廠食堂等一系列食堂的歡迎。

運(yùn)用蒸柜應(yīng)留意以下全事項(xiàng)：蒸柜出廠時(shí)應(yīng)當(dāng)附有'安全技術(shù)規(guī)范要求的規(guī)劃文件、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、安全及運(yùn)用修理闡明、監(jiān)督查驗(yàn)證明（安全功能監(jiān)督查驗(yàn)證書）'.蒸柜的裝置、修理、改造。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)：1，必須保持水箱內(nèi)有足夠的水量，以免發(fā)生缺水故障（燒壞發(fā)熱管）。從事蒸柜的裝置、修理、改造的單位應(yīng)當(dāng)獲得省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布的特種設(shè)備裝置修理資格證書，方可從事蒸柜的裝置、修理、改造。

如何選好的不銹鋼蒸飯柜選用好的蒸飯柜，首先要從這幾個(gè)方面入手：一、隔熱層的保溫效果，二、密封效果好不好，三，是不是食品級304不銹鋼材質(zhì)，四，當(dāng)溫度達(dá)到后會不會自動停止損耗能源。五、蒸的時(shí)間速度。一臺好的蒸汽產(chǎn)品。

蒸快廚房設(shè)備打造無高溫、無明火、無燃?xì)庑孤?、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產(chǎn)品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！