采購精釀啤酒時可采用以下來判斷啤酒的質(zhì)量：

    看包裝：殘次啤酒外包裝資料質(zhì)地粗糙，印刷質(zhì)量差。

    看標志：按相關(guān)規(guī)定，啤酒有必要具有中文標志，并符合國家強制性標簽要求，標簽應(yīng)包括：產(chǎn)品名稱、質(zhì)料、酒精度、原麥汁濃度、凈含量、制造者名稱和地址、灌裝（生產(chǎn)）日期、保質(zhì)期、采用標準號及質(zhì)量等級，還應(yīng)在標簽、附標或外包裝上印有警示——“切勿碰擊，防止爆瓶”。德國扎啤購買

    中國的“精釀啤酒”一詞譯自英語Craft Beer，在一開始（基本上2008年以前）國內(nèi)翻譯做“手藝”啤酒，“工藝”啤酒，或者“微釀”（Microbrews）。而“精釀”確實定是在5年前，2012年南京心之旅的花園里舉辦了一屆全國自釀大獎賽 -- 大師杯。在這次活動過程中，業(yè)內(nèi)大咖銀海和小辮兒向高大師提出了“精釀”這詞的翻譯，然后就這么確立下來，直到今日。  

    美國是現(xiàn)代精釀啤酒的發(fā)源地，根據(jù)美國釀酒師協(xié)會的關(guān)于精釀啤酒廠的定義：

    產(chǎn)量少：年產(chǎn)量不多于600萬桶（乘以幾十便是青島的產(chǎn)量）。股份獨立：酒廠不被（或是低于25%的股份被）非精釀啤酒廠控制。傳統(tǒng)、立異：啤酒風(fēng)味來源于傳統(tǒng)工藝或是立異原料的發(fā)酵（人工添加劑合成的風(fēng)味不算）。德國扎啤購買

四分之一的英國人認為

一品脫啤酒所含脂肪比一塊巧克力要高

但真相是

45克的牛奶巧克力有13.9克脂肪

而一杯酒精含量為4%的啤酒是零脂肪的

啤酒含糖量比可樂、咖啡還要低

一品脫啤酒只有2.5克糖

遠遠低于

一罐可樂所含的34克糖

一杯茶拿鐵所含的21克糖

一杯卡布奇諾所含的35克糖

至于現(xiàn)在超流行的各類奶茶

平均含糖量在每杯34克

主編只想說，啤酒可能是更健康的飲料