，面條中含有銅元素，雖然說(shuō)銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對(duì)于朋友們頭發(fā)的發(fā)質(zhì)的發(fā)展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些面條還可以起到養(yǎng)發(fā)的作用！

第二，面條對(duì)于幫助朋友們是起到了很好的功效的，因此對(duì)于胃部的朋友們?cè)谑秤弥魇车臅r(shí)候可以將面條穿插到其中來(lái)食用，由于面條比較好吸收，而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用面條來(lái)！

第三，面條中的蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質(zhì)可以滿足朋友們身體活動(dòng)的需求，從而保證了朋友們身體的一個(gè)基本需求，但是朋友們?cè)谥竺鏃l的時(shí)候一定要注意煮熟透，這樣可以預(yù)防很多腸道疾病的發(fā)生，從而對(duì)于朋友們的養(yǎng)生健康將會(huì)更加的有利！第四，面條含熱量低，面條在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克。

第五，面條有抑制食欲的特點(diǎn)，因?yàn)槊鏃l在胃中的消化比較慢，使人長(zhǎng)時(shí)間有飽脹感，不易饑餓。第六，面條能夠分解脂肪，因?yàn)槊鏃l不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進(jìn)而保持血糖的長(zhǎng)期穩(wěn)定。

在餐飲業(yè)，變化是不變的，特別是在技術(shù)方面。雖然生燙牛肉面館技術(shù)當(dāng)然可以使您的生燙牛肉面館更有效率，但一些生燙牛肉面館老板擔(dān)心它可能會(huì)分散他們的注意力：讓客人滿意。雖然由于擔(dān)心會(huì)影響到客人的體驗(yàn)而猶豫不決采用的生燙牛肉面館技術(shù)是可以理解的，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，它可以讓您的客人更快樂(lè)。根據(jù)的2018年生燙牛肉面館成功報(bào)告，73％的生燙牛肉面館觀眾認(rèn)為技術(shù)可以增強(qiáng)他們的用餐體驗(yàn)。那么為什么不給人們他們想要的東西呢？以下是幾種經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的方式，包括員工驅(qū)動(dòng)和技術(shù)驅(qū)動(dòng)，為您的客人帶來(lái)愉悅。

在桌上付款。客人喜歡在桌上付款，簽名和小費(fèi)的能力。當(dāng)客人要求支票時(shí)，他們準(zhǔn)備離開(kāi)，希望他們充滿樂(lè)趣，為什么讓他們對(duì)生燙牛肉面館的終印象是他們等待能夠離開(kāi)多久？生燙牛肉面館體驗(yàn)中令人沮喪的部分之一是等待服務(wù)器注意到您，過(guò)來(lái)，離開(kāi)，帶賬單，離開(kāi)，拿到您的卡，離開(kāi)，并帶上收據(jù)以獲取提示和簽名。在桌上付款消除了這個(gè)多步驟完全消除了。

提供職前禮物。如果合適的話，在客人坐下時(shí)為您的客人提供美味佳肴，例如一杯香檳或一小碗湯。在服務(wù)器到達(dá)之前，通過(guò)取笑來(lái)讓他們對(duì)提前用餐感到興奮。

通過(guò)關(guān)于客戶的經(jīng)驗(yàn)和軼事信息，您現(xiàn)在可以在設(shè)計(jì)菜單時(shí)遵循這些實(shí)踐。

確定生燙牛肉面店新菜單的成功

還記得你在本文開(kāi)頭就完成了食品成本分析嗎？使用新菜單后，您會(huì)想再次這樣做。根據(jù)生燙牛肉面店業(yè)務(wù)的規(guī)模，您可能希望在一個(gè)位置測(cè)試新菜單，而不是全部。但是，如果您使用單個(gè)單元操作，而不是一次處理兩個(gè)菜單，只需切換到新菜單并使用生燙牛肉面店分析系統(tǒng)分析盈利能力。

后，不要忘記培訓(xùn)您的員工進(jìn)行新的菜單設(shè)計(jì)。它們是您的資產(chǎn)，因?yàn)樗鼈兠刻於寂c客戶交流。教你的服務(wù)員哪些菜單項(xiàng)是優(yōu)先考慮的事項(xiàng)。他們可以引導(dǎo)客戶獲得有利可圖的菜肴，并使用生燙牛肉面店?duì)I銷，使生燙牛肉面體驗(yàn)更加美好。