餐具包裝機，專業(yè)商用洗碗機生產(chǎn)廠家

新修訂《食品安全法》4月24日經(jīng)全國人大chang委會審議修訂通過，其中第五十八條，對我們行業(yè)提出基本要求，并且在第三十三條對我們這個行業(yè)發(fā)展提出了“肯定”。

　　第五十八條餐具、飲具集中消毒服務單位應當具備相應的作業(yè)場所、清洗消毒設(shè)備或者設(shè)施，用水和使用的洗滌劑、消du劑應當符合相關(guān)食品安全國家標準和其他國家標準、衛(wèi)生規(guī)范。

　　餐具、飲具集中消毒服務單位應當對消毒餐具、飲具進行逐批檢驗，檢驗合格后方可出廠，并應當隨附消毒合格證明。消毒后的餐具、飲具應當在獨立包裝上標注單位名稱、地址、聯(lián)系方式、消毒日期以及使用期限等內(nèi)容。

餐具消毒洗碗一體機，洗碗機生產(chǎn)企業(yè)

第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：

　　(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

　　(二)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

　　(三)有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

　　(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

　　(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔;

　　(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;

　　(七)直接入口的食品應當使用無du、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;

　　(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無du、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備;

　　(九)用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;

　　(十)使用的洗滌劑、消du劑應當對人體安全、無害;

洗碗，一個別人在忙，而他們也在辛勤工作的職業(yè)；

洗碗，一個別人在玩，而他們還在辛勤地工作著的職業(yè)；

洗碗，一個一家不圓萬家圓的職業(yè)；

洗碗，一個孤獨與寂寞的職業(yè)；

洗碗，一個看不起的職業(yè)；

洗碗，一個枯燥與勞累的職業(yè)......

朋友們，當你們正在與熱戀中人手牽手，漫步閑談于沙灘上、逛耍于公園或者街上購物時，誰能夠想像得到洗碗人正待在各自崗位上忙碌地工作著？

朋友們，當你們正與家人歡聚一堂，高高興興在度假、過節(jié)時，可曾想是誰在為你們準備更干凈、更衛(wèi)生的餐飲具？

朋友們，當你們每天、每頓在按時的吃飯、喝酒時，有誰能夠想到洗碗人正餓著肚皮還在加班加點為你們洗碗、把合格的餐飲具送到你們面前？

中國洗碗人俱樂部提議：

朋友！當你開車在路上碰到配送餐具的車輛時，請讓一下，也許他們還沒有吃飯，忙著配送餐具；

朋友！如果你是酒樓的經(jīng)理、老板，在節(jié)假日如果餐具配送遲一點，請你理解，因為每一家酒樓在節(jié)假日餐飲具的使用量都增加，所有配送量也都增加，每一家都增加配送時間，這樣可能會遲一點點，在節(jié)假日請理解洗碗人的難處?。?！

真的，朋友，洗碗是一個特殊的行業(yè)，

真的，朋友，洗碗是一個光榮有責任的行業(yè)，

我洗碗、我快樂

我快樂、我洗碗

我們一直在努力……

中國餐具消毒行業(yè)人士談消毒餐具收費隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲消費者的環(huán)保健康意識不斷加強，消費品質(zhì)逐步提升。消毒餐具是經(jīng)過餐飲業(yè)自備餐具消毒后應運而生的環(huán)保、衛(wèi)生、安全、節(jié)能、美觀、經(jīng)濟、方便統(tǒng)一管理的市場經(jīng)濟產(chǎn)物。標化分在60至79分，衛(wèi)生狀況為一般，衛(wèi)生信譽度為C級，核定為整改。通過了消費者對產(chǎn)品的認識、認知、接受過程，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝不斷優(yōu)化，質(zhì)量管理和安全生產(chǎn)管理逐步規(guī)范，自然形成了獨特生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)，成為餐飲服務大軍不可或缺的一員。但就消毒餐具有償使用收費問題自然個別提出質(zhì)疑，通過調(diào)查了解分析，現(xiàn)就有關(guān)情況匯報說明如下：