帶傳送式洗碗機(jī)

帶傳送式洗碗碟機(jī)具有高洗滌能力、低運(yùn)作費(fèi)用、良好的性價(jià)比、占據(jù)空間小等特點(diǎn)，是大中型供餐場(chǎng)所必不可少的洗滌設(shè)備。靈活的模塊組合設(shè)計(jì)，功能強(qiáng)大。該設(shè)備適用于學(xué)校、醫(yī)院、大型企業(yè)、配餐公司、航空食品公司、餐具消毒公司等大型餐飲場(chǎng)所。

商用洗碗機(jī)的發(fā)展歷程

  商用洗碗機(jī)發(fā)展歷史至今，商用洗碗機(jī)歷史發(fā)展以來(lái)一直都是很不多的。19世紀(jì)的工業(yè)文明將人類(lèi)帶入蒸汽時(shí)代。1850年美國(guó)的約瑟芬·科克倫(JosephineCochrane)發(fā)明手動(dòng)洗碗機(jī)，被人們稱之為現(xiàn)代洗碗機(jī)。1．商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，有傳送帶式洗碗機(jī)，飛引式洗碗機(jī)，門(mén)式洗碗機(jī)和臺(tái)式洗碗機(jī)。有意思的是，她還是蒸汽船發(fā)明人約翰·菲奇(JohnFitch)的孫女。而在1929年制造出了歐洲第yi臺(tái)電動(dòng)家用洗碗機(jī)的是德國(guó)的米勒(Miele)公司，不過(guò)這款洗碗機(jī)的外形看上去還是個(gè)“機(jī)器”的樣式。直到1954年美國(guó)GE公司生產(chǎn)了第yi臺(tái)電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)，不僅提高了洗滌性能，而且整機(jī)體積外形也有所改善，更貼近廚房。

民以食為天，食以凈為先。人們?cè)诰筒蜁r(shí)，餐具是消費(fèi)者在餐飲店消費(fèi)的必用之品，而餐具的衛(wèi)生狀況直接影響著消費(fèi)者的健康安全。當(dāng)順時(shí)針旋動(dòng)程控器旋鈕至“開(kāi)”時(shí)，指示燈亮，表明洗碗機(jī)開(kāi)始進(jìn)入工作狀態(tài)，這時(shí)洗碗機(jī)依照預(yù)先設(shè)定的程序按照洗凈→漂清1→漂清2→漂清3→洗清步驟自動(dòng)完成清洗工作。酒店、餐廳使用新型自動(dòng)洗碗機(jī)可以提高洗碗工作效率，減輕洗碗工作人員勞動(dòng)強(qiáng)度，潔凈衛(wèi)生的餐具直接代表著酒店對(duì)外形象，同時(shí)干凈衛(wèi)生也保證了就餐人員的健康。那么酒店、餐廳如何選擇購(gòu)買(mǎi)全自動(dòng)洗碗機(jī)？什么樣的洗碗機(jī)更好、更能滿足大眾需要的呢？