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自流平用酪蛋白生產(chǎn)廠家貨真價實「在線咨詢」

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發(fā)布時間:2020-10-27 17:36  






我公司擁有先進的生產(chǎn)設備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

如同乳清蛋白一樣,酪蛋白是牛乳中多的蛋白質(zhì)(乳清占乳蛋白含量的20%,酪蛋白占80%)。酪蛋白是非水溶的,也就是說酪蛋白是牛乳中的固體成分。除了作為一種運動營養(yǎng)補劑之外,酪蛋白膠化以及球化的特殊理化性質(zhì),使其成為了很好的食品添加劑(粘合劑、填充物,并在奶酪制作過程中扮演重要角色)。此外,因流動性好,易于涂裝施工,粗制凝乳酶2蛋白主要用于制造塑料鈕扣。



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用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸的快速檢測。大腸顯藍綠色,大腸菌群顯無色,其它菌顯黃色或無色,革蘭氏陽性菌被抑制。

用法:稱取本品 50.1g 加入1000ml蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌,煮沸不要超過1分鐘。分裝三角瓶,121℃高壓滅菌15分鐘。取1ml制備好的樣品液加入直徑為9cm無菌平皿中心,傾入冷卻至45-50℃培養(yǎng)基約15ml,混勻,凝固后,36±1℃倒置培養(yǎng)18~24h。酸水解酪蛋白是以天然牛奶蛋白為原料,經(jīng)鹽酸水解、脫色、脫鹽、噴霧干燥而成的產(chǎn)品,含有18種游離氨基酸,含氮和蛋白量均大于80%?;蚶鋮s至45-50℃時,傾入無菌平皿,瓊脂完全凝固后,在37℃的培養(yǎng)箱中倒置放置1-2小時,加入適當稀釋度的樣品液1ml,涂布于培養(yǎng)基上,36±1℃培養(yǎng)18~24h。

貯存:制備好的平板應立即使用,應避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應放置于陰暗干燥處, 保存溫度2-8℃,注意避光保存。

干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期、結塊和顏色變化都不能使用。



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1.在玻璃容器中加入所需蒸餾水的二分之一量,然后放入一定量培養(yǎng)基干粉,補足水量,輕輕攪拌以促進溶解。當然,酪蛋白不僅僅適合運動員消費,每個人都需要在飲食中包含足夠的蛋白質(zhì)。

2.校正pH:高壓滅菌前可用pH計或精密pH試紙校正培養(yǎng)基的pH。

3.分裝:液體培養(yǎng)基一般在滅菌前分裝,分裝時應注意每管的分裝量不應高于試管的2/3。瓊脂平板是在培養(yǎng)基高壓滅菌后冷至50-600C時再傾注平板。




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