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吃脆筒冰淇淋的好處
脆筒冰淇淋是一種含有蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能、保持滲透壓和酸堿度的功能。
資料顯示,按照國(guó)際和國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),一般奶油的脆筒冰淇淋,其營(yíng)養(yǎng)成分為牛奶的2.8~3倍,在人體內(nèi)的消化率可達(dá)95%以上,高于肉類、脂肪類的消化率。
脆筒冰激凌是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。富含蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)成分以及其他對(duì)人極為有益的生物活性物質(zhì),具有調(diào)節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來(lái)采購(gòu)!
脆筒冰淇淋為何那么受歡迎?
真的是一種很妙的組合,在很多年前,就已經(jīng)暢銷起來(lái)。小時(shí)候放學(xué)后,總要買一根脆筒在回家的路上邊走邊吃,不管多少年過去,那香香脆脆的蛋筒配上軟滑的冰淇淋,尤其是后一口,酥脆的殼包裹著柔軟的雪糕,給十顆糖都不換。
受到我們大家喜愛的脆筒冰淇淋,你會(huì)好奇它的來(lái)歷嗎?其實(shí),脆筒冰淇淋在上個(gè)世紀(jì)就誕生了。
1904年,在圣路易斯的世博園區(qū),來(lái)自敘利亞的歐內(nèi)斯特先生正在賣一種名叫Zalabia的中東甜品,另一位阿諾德先生在一旁賣冰淇淋,起初他以普通的杯碟盛裝出售,但到中午所有杯碟用光了,正當(dāng)阿諾德不知如何應(yīng)付下午的生意時(shí),歐內(nèi)斯特將自己的薄餅卷成錐狀遞給阿諾德。3、蛋奶液重新倒回奶鍋,小火加熱至微開,邊加熱邊攪拌,以免糊鍋,微微煮開后放入一旁冷卻備用。
阿諾德就用這薄脆餅卷著自己的冰淇淋叫賣,于是Zalabia搖身就變成了冰淇淋筒。沒想到,這種可食用的冰淇淋筒大受歡迎。
脆筒冰淇淋作為暢銷多年的冰淇淋單品之一,脆筒部分可不只是作為冰淇淋的陪襯而存在的,它的質(zhì)量可是直接決定了這支脆筒冰淇淋的好吃程度。
香蕉脆筒冰淇淋
香蕉有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它不僅可以補(bǔ)充能量,保護(hù)胃黏膜,還可以助消化、清火和通s便哦!
材料:香蕉750g,檸檬1只(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g,脆筒。
工藝:將檸檬1只洗凈切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;富含有助減少心血s管疾病的不飽和脂肪、礦物質(zhì)、植物營(yíng)養(yǎng)素、對(duì)s眼睛有益的多種維生素,以及珍貴的油酸,而且因?yàn)槊芏雀?,所以食用后容易產(chǎn)生飽腹感,從而令人減少食物的攝入,幫助減重。香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍s結(jié)。待凝固后,將冰激凌放置在提前準(zhǔn)備好的脆筒中,一個(gè)美味又健康的香蕉脆筒冰激凌就做好了。
特點(diǎn):清香可口,別具風(fēng)味,助消化、清火和通s便。
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高格調(diào)的果子露脆筒冰淇淋
果子露脆筒冰淇淋
材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富強(qiáng)粉)100g,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鮮奶油50g,脆筒。
工藝:將玉米粉(或富強(qiáng)粉)倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻,剩下的牛奶加糖一起加熱,加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌,煮10秒鐘,牛奶變稠后離火,再攪拌片刻,冷卻后摻入果子露和鮮奶油,放入冰箱中,凝結(jié)后放置在提前準(zhǔn)備好的脆筒中,一個(gè)美味的脆筒冰激凌就做好了。河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒花型多種多樣,口感佳,味道棒,廠家直銷哦~。
特點(diǎn):獨(dú)特的異國(guó)情調(diào)。