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發(fā)布時間:2021-08-23 15:45  






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山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭??勺鰻I養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑,也可用于心功能正常的水腫少尿,在食品上通常作為無糖甜味劑使用。依結(jié)晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內(nèi)變化,易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69-71%含量的山梨糖醇液。催化器在反應(yīng)器中處于靜狀態(tài),沒有攪拌和沖擊的影響,而葡萄糖溶液和氫氣連續(xù)不斷的通過催化劑的表面,使氫化反應(yīng)均勻完全。毒性試驗顯示,山梨糖醇內(nèi)服過量會引起腹瀉和消化紊亂。山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭??勺鰻I養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑,也可用于心功能正常的水腫少尿,在食品上通常作為無糖甜味劑使用。依結(jié)晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內(nèi)變化,易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。

技術(shù)指標(biāo)指  標(biāo)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品/yao用標(biāo)準(zhǔn)性  狀白色結(jié)晶性粉末;無臭,味甜,有引濕性白色結(jié)晶性粉末;無臭,味甜,有引濕性鑒  別呈正反應(yīng);與對照圖譜一致呈正反應(yīng);與對照圖譜一致比旋度 4.0°~ 7.0° 4.0°~ 7.0°酸  度應(yīng)顯淡紅色應(yīng)顯淡紅色溶液的澄清度與顏色應(yīng)澄清無色應(yīng)澄清無色氯化物≤0.005%≤0.005%硫酸鹽≤0.01%≤0.01%還原糖≤50mg≤67mg總  糖≤40mg≤50mg有關(guān)物質(zhì)供試品溶液的色譜圖中單個雜質(zhì)峰面積不得大于對照溶液主峰面積;分子式C6H14O6,與單糖的結(jié)構(gòu)相似,可通過還原葡萄糖上的醛基為羥基來獲得。供試品溶液的色譜圖中各雜質(zhì)峰面積的和不得大于對照溶液主峰面積的1.5倍。供試品溶液的色譜圖中單個雜質(zhì)峰面積不得大于對照溶液主峰面積;供試品溶液的色譜圖中各雜質(zhì)峰面積的和不得大于對照溶液主峰面積的1.5倍。


我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。在人體內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不受胰島素的控制??捎糜诟恻c,使用量5.0g/kg;在魚糜及其制品中使用量0.5g/kg。還可作消泡劑,用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝,按生產(chǎn)需要適量使用。也可用于葡萄干保濕,酒類、清涼飲料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。公司本著“誠信經(jīng)營、專注品質(zhì)”的宗旨,參與到激烈的市場競爭中來,以好的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)惠的產(chǎn)品價格,令人滿意的銷售服務(wù),贏得大家的支持與信賴。



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