單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。在大批量生產饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。

沈陽恒之盛商貿有限公司是以經營、銷售無機、有機化工原材料為主的專業(yè)銷售公司。

尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質的持水性，促使食品組織細胞軟化，促進澀味成分溶出。清除茶垢以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕松去除茶垢，效果比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。對羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度調節(jié)劑和化學膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產需要適量使用。

沈陽恒之盛商貿有限公司所有產品直接由廠家供貨、定價，確保所銷售產品的質量，受到廠家和廣大客戶的好評。良好的服務質量和商業(yè)誠信為我公司帶來外界廣泛的合作。

如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。在濕抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。

個人清潔和美容將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。

沈陽恒之盛商貿有限公司所有產品直接由廠家供貨、定價，確保所銷售產品的質量，受到廠家和廣大客戶的好評。良好的服務質量和商業(yè)誠信為我公司帶來外界廣泛的合作。目前已經獲得多家企業(yè)的產品東北或遼寧總經銷權。