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廈門冰逸制冷設(shè)備有限公司主要經(jīng)營:冷凍/冷藏/冷庫設(shè)備,冷庫,工業(yè)冷水機維修維保,速凍設(shè)備,冷凝機組,工業(yè)冷水機,工業(yè)冷凍冷卻設(shè)備,冷庫保溫材料,制冷設(shè)備,制冷配件,比澤爾并聯(lián)活塞機組,鋁合金排管,冷風(fēng)機,氨系統(tǒng)冷庫改造等,歡迎來電咨詢!
冷藏是冷卻后的食品在冷藏溫度(常在冰點以上)下保藏食品的一種保藏方法,尤其對于果蔬,主要是使它們的生命代謝過程盡量延緩,保持其新鮮度 。
許多國家會設(shè)有大型冷凍室,策略性地保存大量的食物以便國家緊急之用。有些機構(gòu)將種子保存在攝氏零下18度的種子銀行里,以因應(yīng)植物物種的情況。被保存的種子較常是農(nóng)作物或是罕見物種。
可以采用增大蒸發(fā)器面積、減少結(jié)霜,安裝噴霧設(shè)備或自動噴濕器來調(diào)節(jié)冷庫內(nèi)濕度。另外,當(dāng)因貨物出入頻繁,使庫內(nèi)相對濕度增大時,可安裝吸濕器吸濕,并加強冷庫管理,嚴(yán)格控制貨物和人員的頻繁出入。
貯藏管理是貯藏效果好壞的關(guān)鍵,貯藏過程中必須調(diào)節(jié)控制好庫內(nèi)的溫度、相對濕度、氣體成分,通氣循環(huán)系統(tǒng)等,做好各項監(jiān)測工作。庫內(nèi)溫度波動不能超過0.5℃;